个体工商户经营者可以依法委托其配偶作为诉讼代理人参与诉讼。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》第一百六十一条：民事主体有权通过代理人实施民事法律行为。个体工商户作为民事主体，其经营者自然也有权选择代理人进行诉讼等民事法律行为。
2. 《中华人民共和国民事诉讼法》相关规定：
   • 第五十九条：当事人、法定代理人可以委托一至二人作为诉讼代理人。这为个体工商户经营者委托配偶作为诉讼代理人提供了直接的法律依据。
   • 第六十二条：委托他人代为诉讼，必须向人民法院提交由委托人签名或者盖章的授权委托书。同时，授权的诉讼代理人可以为当事人的近亲属，配偶明确属于近亲属范畴。

二、代理行为的效力

• 根据《中华人民共和国民法典》第一百六十二条，代理人在代理权限内以被代理人名义实施的民事法律行为，对被代理人发生效力。因此，个体工商户经营者的配偶在代理权限内进行的诉讼行为，对经营者具有法律效力。这意味着，配偶在诉讼中的一切合法行为，都将直接对个体工商户经营者产生法律后果。

三、诉讼主体资格与委托要求

1. 诉讼主体资格：个体工商户的诉讼主体资格通常以营业执照上登记的经营者为准。但这并不妨碍经营者委托其配偶作为代理人参与诉讼。
2. 委托要求：
   • 必须向法院提交由经营者签名或盖章的授权委托书，这是委托配偶作为诉讼代理人的必要程序。
   • 授权委托书中应详细写明委托事项和权限，如代为承认、放弃、变更诉讼请求，进行和解，提起反诉或上诉等。这些特别授权事项需要明确列出，以确保配偶在诉讼中的行为符合经营者的意愿。

四、实际操作建议

1. 咨询与准备：在委托配偶作为诉讼代理人前，建议个体工商户经营者与我进一步沟通，确保授权委托书的合法性和有效性。我可以根据具体情况，为经营者提供专业的法律建议和指导。
2. 配偶的熟悉程度：确保配偶了解并熟悉诉讼程序和相关法律法规，以便更好地维护经营者的合法权益。如果配偶对法律程序不熟悉，可以考虑在委托前进行一定的法律培训或咨询。
3. 沟通与策略调整：在诉讼过程中，保持与配偶的密切沟通，及时了解诉讼进展，并根据需要调整诉讼策略。这有助于确保诉讼活动的顺利进行，并最大限度地维护经营者的利益。

综上所述，个体工商户经营者委托其配偶代理参与诉讼是符合法律规定的，并且在实际操作中也是可行的。只要按照法律规定提交有效的授权委托书，并明确代理人的代理权限，就可以确保诉讼活动的顺利进行。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。