在货物买卖合同中，先交货后付钱并不直接决定所有权的转移，所有权转移的关键在于双方合同的约定以及法律的规定。以下从不同角度为你详细分析：
合同约定优先：
- 在货物买卖合同中，双方可以明确约定所有权的转移时间。如果合同中明确规定，在买方支付货款之前，货物的所有权仍归卖方所有，那么即使货物已经交付给买方，所有权也并未转移。这种约定在法律上是有效的，并且受到法律的保护。
- 相反，如果合同中约定，货物交付后所有权即转移给买方，那么无论买方是否已经支付货款，货物的所有权都已经归买方所有。
法律规定的默认规则：
- 在没有合同约定或者合同约定不明确的情况下，法律会提供一些默认的规则来确定所有权的转移时间。一般来说，在货物买卖中，如果货物是特定物（即具有独特特征，能够与其他物区分开的物），那么所有权通常在货物交付时转移给买方。
- 但是，如果货物是种类物（即可以用同种类、同质量的物替代的物），并且双方没有约定所有权转移的时间，那么所有权通常在买方支付货款时转移。不过，这一规则并非绝对，因为法律也允许双方通过其他方式（如提单、仓单等）来转移所有权。
特殊情况下的所有权保留：
- 在某些情况下，即使货物已经交付给买方，卖方也可能通过约定保留所有权，直到买方支付全部或部分货款。这种约定在法律上被称为“所有权保留条款”。在存在所有权保留条款的情况下，即使货物已经交付，所有权也并未转移给买方，而是仍然归卖方所有，直到买方履行了支付货款的义务。
法律建议：
- 在签订货物买卖合同时，双方应该明确约定所有权的转移时间，以避免后续的纠纷。
- 如果合同中没有明确约定，或者约定不明确，双方应该根据法律的规定和交易习惯来确定所有权的转移时间。
- 在涉及大额交易或者重要货物时，建议双方咨询专业律师，以确保合同的合法性和有效性，并保护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果双方没有明确约定所有权的转移时间，并且后续发生了纠纷，那么法院可能会根据法律的规定和交易习惯来判决所有权的归属。
- 如果卖方在交付货物后保留了所有权，但买方已经将货物出售给了第三方，那么卖方可能会面临无法追回货物的风险，除非能够证明第三方的购买行为存在恶意或者知道所有权保留的情况。
希望以上分析能够对你有所帮助。如果你有任何其他关于货物买卖合同或者所有权转移的问题，欢迎直接向我咨询。