可以写老婆的手机号，但需注意不同银行的具体规定及潜在风险。以下从不同角度为你详细分析：
银行规定角度：
- 多数银行在办理工资卡时，对于预留手机号码并没有严格的限制要求必须为持卡人本人。只要提供的手机号码能够正常接收短信验证码、进行身份验证等，银行通常不会干涉。所以，从银行规定层面来看，老公办理工资卡时写老婆的手机号是可行的。
- 不过，也有部分银行可能出于风险防控、客户信息准确性等方面的考虑，会建议或要求预留持卡人本人的手机号码。如果遇到这种情况，你可以向银行工作人员说明情况，看是否能够特殊处理或者提供其他替代方案。
潜在风险角度：
- 信息泄露风险：如果工资卡预留的是老婆的手机号，那么与该工资卡相关的交易信息、账户变动通知等都会发送到老婆的手机上。虽然夫妻之间通常不会存在信息保密的问题，但如果一旦发生手机丢失、被盗用等情况，可能会导致工资卡的相关信息泄露，进而给账户安全带来隐患。
- 业务办理不便：在某些情况下，如果需要通过手机验证码进行工资卡的业务办理（如修改密码、挂失等），而预留的是老婆的手机号，那么老公在办理这些业务时可能会受到一定的限制或需要老婆的协助。这可能会给日常的业务办理带来不便。
建议措施：
- 在办理工资卡时，最好先了解清楚银行对于预留手机号码的具体规定，以便做出合适的选择。
- 如果确实需要预留老婆的手机号，建议同时开通网上银行、手机银行等电子渠道，并设置好相应的安全措施（如登录密码、交易密码、动态口令等），以确保账户安全。
- 定期关注工资卡的账户变动情况，及时发现并处理异常交易，保障资金安全。