在未违规掉头的情况下，左转电动车摔伤的责任划分需根据具体情形来确定，以下分情况讨论：

1. 若摔伤由电动车自身原因导致：

   • 责任归属：通常情况下，电动车驾驶者需自行承担责任。因为在此情况下，没有其他外部因素介入，摔伤是驾驶者自身操作或车辆状况（如刹车失灵、轮胎爆裂等）导致的。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的一般规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。但在此情形下，电动车驾驶者并未因他人的过错而受害，而是自身原因导致，故应自行负责。

2. 若摔伤由其他车辆或行人违规行为导致：

   • 责任归属：则应由违规的车辆或行人承担相应的责任。例如，若另一车辆突然变道、违规超车或行人突然闯入道路等，导致电动车驾驶者为了避让而摔伤，那么违规的车辆或行人应承担主要或全部责任。
   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，违规的车辆或行人因过错侵害了电动车驾驶者的民事权益，造成损害的，应当承担侵权责任。

3. 若摔伤由道路状况不佳导致：

   • 责任归属：若道路存在坑洼、湿滑、障碍物等，且这些状况是导致电动车摔伤的直接原因，那么道路的管理者或维护者可能需承担一定的责任。但这一责任通常是在道路管理者或维护者未尽到合理管理或维护义务的前提下成立的。
   • 法律依据：根据相关法律法规，道路的管理者或维护者有义务确保道路的安全通行。若因未尽到此义务而导致他人受损，应承担相应的赔偿责任。但在此情形下，电动车驾驶者也可能需承担一定比例的责任，因其未尽到合理的注意义务。

额外建议：

• 在处理此类事故时，建议电动车驾驶者及时报警并保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续的责任认定和赔偿协商。
• 若对责任划分有争议，可寻求专业律师的帮助，通过法律途径解决纠纷。

总结来说，未违规掉头情况下左转电动车摔伤的责任划分需根据具体情形来确定。若摔伤由电动车自身原因导致，则驾驶者自行承担责任；若由其他车辆或行人违规行为导致，则违规者承担责任；若由道路状况不佳导致，则道路管理者或维护者可能需承担一定责任。在处理此类事故时，建议保留证据并寻求专业律师的帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。