面对没保险的电动车撞人后不赔偿的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、确保安全并立即报警

1. 确保自身安全：首先，请确保自己的伤势得到及时处理。如果伤势严重，应立即拨打急救电话（如120）寻求医疗救助。
2. 报警处理：尽快向当地交警部门报案，详细说明事故发生的时间、地点、涉及车辆及人员情况等信息。交警会到现场进行勘查，并根据事实作出责任认定，这是后续索赔的重要依据。

二、全面收集并保留证据

1. 现场证据：如果条件允许，拍摄事故现场的照片和视频，包括车辆位置、损坏情况、路面状况等，以便后续维权。
2. 证人信息：寻找目击者，并记录他们的联系方式和证言，这些可能在后续的调解或诉讼中起到关键作用。
3. 医疗记录：妥善保管所有与事故相关的医疗记录，包括诊断证明、治疗费用清单、收入证明等，这些将作为索赔的重要依据。

三、尝试与肇事方协商赔偿

1. 沟通协商：在交警作出责任认定后，尝试与电动车车主进行沟通协商，要求其承担相应的医疗费用、误工费、护理费等合理损失。保持冷静和理性，尽量以和平方式解决问题。
2. 明确赔偿项目和标准：了解并明确自己有权获得的赔偿项目和标准，如医疗费用、误工费、护理费、营养费等，确保自己的权益得到充分保障。

四、申请调解

1. 交管部门调解：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，您可以请求公安机关交通管理部门进行调解。这是一种快速、简便的解决方式。
2. 人民调解：如果交管部门调解不成，您还可以向交通事故发生地的基层人民调解组织请求进行调解。调解协议具有法律效应，双方应自觉履行。

五、提起民事诉讼

1. 准备材料：若调解失败或对方拒绝赔偿，您可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需要准备充分的证据材料，如交通事故认定书、医疗费用票据、收入证明等。
2. 法院审理：法院将根据双方提供的证据和法律规定，对案件进行审理，并作出公正的判决。如果判决对方赔偿，但对方仍不履行，您可以在规定期限届满后向法院申请强制执行。

六、考虑其他保障措施

1. 检查自身保险：查看自己是否购买了意外险或其他相关保险，这些保险可能在一定程度上覆盖事故造成的损失。
2. 申请社会救助：如果经济困难，您可以向当地的社会救助机构申请帮助，以缓解燃眉之急。

七、特殊情况处理

1. 逃逸处理：如果电动车驾驶人在事故后逃逸，您应及时报警，并配合警方调查监控、询问证人等，以确定肇事方的身份并进行追捕。同时，也可以向法院提起民事诉讼，要求肇事方赔偿相关费用。
2. 故意破坏证据处理：如果电动车驾驶人存在故意破坏、伪造现场、毁灭证据等行为，或者未立即停车保护现场、有条件报案而不及时报案等，致使事故基本事实无法查清的，将承担全部责任。您应据此向对方主张全额赔偿。

综上所述，面对没保险的电动车撞人不赔偿的情况，您应冷静处理，依法维权。通过报警、协商、调解、诉讼等合法途径，积极争取自己的合法权益。同时，也提醒广大电动车驾驶人遵守交通规则，安全驾驶，避免类似事故的发生。