遭遇人被车撞且车辆逃逸、现场无监控的情况时，您可以按照以下步骤处理，以最大限度维护自身权益：
一、立即报警并保护现场
报警：第一时间拨打122（交通事故报警电话）或110（报警服务台），向警方详细报告事故发生的时间、地点、车辆受损情况及逃逸车辆的可能特征（如车型、颜色、车牌号码等，即使不确定也应提供尽可能多的信息）。警方将展开调查，利用现场痕迹、遗留物品等信息判断肇事车辆特征，并尝试追查逃逸车辆。
保护现场：在确保自身安全的前提下，尽可能保持事故现场的原状，避免现场被破坏或随意挪动。这有助于后续的证据收集和事故判断。如果因特殊情况（如阻碍交通）需要移动车辆，应先拍照记录现场全貌，包括车辆位置、碰撞痕迹、刹车痕迹等关键细节。
二、全面收集证据
拍摄照片或视频：全方位拍摄事故现场，包括车辆受损部位、整体状况、周围环境、道路标识等。这些证据对于还原事故经过和确认责任至关重要。
寻找目击证人：积极寻找事故发生时的目击证人，并记录他们的联系方式和证言内容。目击证人的证言在交警调查和后续的法律程序中可能起到重要作用。
利用其他记录设备：如果您的车辆配备了行车记录仪或其他记录设备，应检查并提取相关录像或数据，这些资料可能成为寻找肇事者的宝贵证据。
三、及时联系保险公司并了解理赔流程
报保险：及时向自己的保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证据材料和配合调查。即使对方逃逸，购买了相应保险（如车损险、第三者责任险等）的车主也有可能获得一定的赔偿。
了解理赔流程：不同保险公司的条款和理赔流程可能有所差异，您需要详细了解并积极配合。如果无法找到肇事者，保险公司可能会根据合同条款实行一定的绝对免赔率。您应了解自己的保险条款，以便合理预期赔偿结果。
四、配合警方调查与后续处理
配合警方调查：积极配合交警部门的调查工作，提供相关信息和协助。交警会根据调查结果来确定事故责任和查找肇事逃逸者。如果后续找到肇事方，交警会依法进行责任认定和对逃逸行为进行处罚。
自行承担损失或寻求法律援助：如果经过警方调查和保险公司处理后，仍然无法找到肇事者，且保险无法覆盖全部损失，您可能需要自行承担部分或全部损失。在此情况下，您可以咨询我，了解是否有其他法律途径可以维护自己的权益，例如通过民事诉讼向可能存在的第三方责任人追偿。
五、特定场景下的额外建议
总结：遭遇此类事故时，保持冷静并采取正确的应对措施至关重要。通过立即报警、保护现场、全面收集证据、及时联系保险公司并配合相关调查以及必要时寻求法律援助等措施，您仍有可能最大限度地维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好所有相关文件和证据，以便后续使用。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。