当人被车撞且对方逃逸，同时事发地点没有监控时，您可以按照以下步骤来处理，以确保自身权益得到最大保障：

一、首要行动：立即报警并寻求医疗帮助

1. 报警：无论事故现场是否有监控，都应第一时间拨打122报警电话，详细说明事故发生的时间、地点、车辆情况（如能记住的车牌号、车型、颜色等）以及初步的人身伤害情况。警方将会进行专业勘查，利用现场痕迹、遗留物品等信息来尽可能判断肇事车辆特征，并尝试追查逃逸车辆。

2. 寻求医疗帮助：如果事故中有人受伤，应立即前往医院进行治疗，并妥善保存所有医疗记录、诊断证明及费用清单等证据，这些将是后续索赔的重要依据。

二、详细处理步骤

1. 配合警方调查：

   • 提供尽可能多的信息给警方，包括事故发生的具体经过、肇事车辆的可能去向等。
   • 如有目击者，尽量记录下他们的联系方式，以便警方后续联系取证。
   • 等待警方出具事故责任认定书，这将作为后续理赔和诉讼的重要依据。

2. 保护现场与收集证据：

   • 在确保安全的前提下，尽量不移动事故现场的任何物品，尤其是与事故有关的痕迹和遗留物。
   • 如需移动车辆以恢复交通，应事先拍照记录并标记车辆位置，以及事故现场的整体情况。
   • 多角度拍摄现场照片，包括车辆损坏细节、碰撞点、周围环境等，这些照片将有助于还原事故现场。

3. 通知保险公司：

   • 如果您已购买相关保险（如交强险、商业三者险等），应及时联系保险公司报案，提供事故详情及所需证据材料。
   • 了解保险条款中关于无法找到第三方时的免赔率规定，做好心理准备，并咨询保险公司关于理赔的具体流程和所需材料。

4. 考虑法律途径：

   • 如果警方无法找到肇事者，且保险公司无法全额赔偿您的损失，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 咨询专业律师，准备充分的证据材料（包括事故责任认定书、现场照片、医疗记录、维修发票等），向法院提起诉讼要求赔偿。

三、总结与建议

在遭遇此类事故时，保持冷静并采取正确的应对措施至关重要。及时报警、寻求医疗帮助、配合警方调查、保护现场与收集证据、通知保险公司以及考虑法律途径是基本流程。同时，根据自身情况选择合适的后续行动方案，必要时寻求专业律师的帮助以维护自身合法权益。在整个过程中，保留好所有相关文件和证据，以便后续使用。

最后，我想强调的是，虽然事故发生时可能让人感到无助和愤怒，但保持冷静和理智是解决问题的关键。通过合法途径来维护自己的权益，不仅是对自己负责，也是对社会的负责。希望您能够顺利解决此事，并早日恢复健康。