癫痫和脑梗塞是否属于《民法典》规定的重大疾病，需结合具体法律条款及医学标准综合判断，目前法律未明确列举其属于重大疾病，但可通过以下角度分析：

1. 法律对“重大疾病”的界定原则
   根据《民法典》第1053条，一方患有重大疾病的，应当在结婚登记前如实告知对方；未告知的，对方可请求撤销婚姻。但法律未明确“重大疾病”的具体范围，实践中通常参考《母婴保健法》第8条、第38条，以及医学标准（如《重大疾病保险的疾病定义使用规范》）综合认定。

   • 医学标准参考：若癫痫或脑梗塞导致长期丧失劳动能力、生活不能自理，或需持续高额医疗费用，可能被认定为重大疾病。例如，频繁发作的癫痫需长期服药控制，脑梗塞后遗症导致偏瘫等，均符合医学上“重大疾病”的典型特征。
     
   • 法律实践倾向：法院在个案中会结合疾病对婚姻生活的影响（如生育能力、共同生活能力）判断是否属于“重大疾病”。若疾病导致婚姻目的无法实现（如无法共同生活、生育），更可能被认定。

2. 癫痫与脑梗塞的具体分析

   • 癫痫：若为难治性癫痫（需长期服药、频繁发作），或导致认知障碍、生活不能自理，可能被认定为重大疾病。但轻度癫痫（如偶发、可控）通常不被认定。
     
   • 脑梗塞：若遗留严重后遗症（如偏瘫、失语、智力障碍），或需长期康复治疗，可能被认定为重大疾病。但轻微脑梗塞（无后遗症或后遗症轻微）通常不被认定。
     
   • 关键点：疾病的严重程度、治疗难度、对生活的影响是判断核心。若疾病导致婚姻基础动摇（如无法共同生活、经济负担过重），更可能被法院支持撤销婚姻。

3. 法律建议

   • 婚前告知义务：若患有癫痫或脑梗塞，无论是否被认定为“重大疾病”，均建议婚前如实告知对方，避免后续纠纷。
     
   • 证据固定：若因疾病导致婚姻矛盾，可收集医学诊断证明、治疗记录、康复费用单据等证据，证明疾病对婚姻的影响。
     
   • 协商或诉讼：若对方以“未告知重大疾病”为由请求撤销婚姻，可结合疾病实际情况抗辩；若认为对方未告知，可依法主张权利。

总结：癫痫和脑梗塞是否属于《民法典》规定的重大疾病，需结合疾病严重程度、对婚姻的影响综合判断。若疾病导致长期丧失劳动能力、生活不能自理或高额医疗费用，更可能被认定。建议婚前如实告知，并保留相关医学证据以备维权。如有具体案件，可进一步向我咨询细节。