借钱给别人，即使写了合同，也并不意味着就绝对有保障，但合同能大大增加保障程度。以下从几个方面为你详细分析：

合同的有效性是关键

1. 合同内容合法合规：一份有效的借款合同，必须确保合同内容不违反法律法规的强制性规定，也不违背公序良俗。比如，合同中约定的利率不能超过法定上限（目前民间借贷利率司法保护上限为一年期贷款市场报价利率的四倍），否则超出部分的利息将不受法律保护。如果合同内容违法，那么整个合同可能被认定为无效，你的权益也就难以得到保障。
2. 合同形式符合要求：虽然口头合同在法律上也是有效的，但在民间借贷中，为了更好地证明借款事实和双方的权利义务，最好采用书面形式签订合同。书面合同可以更清晰地记录借款金额、借款期限、利息计算方式、还款方式等关键信息，减少纠纷发生的可能性。

合同履行过程中的风险

1. 借款人还款能力变化：即使合同签订时借款人有良好的还款能力，但在合同履行过程中，借款人的经济状况可能会发生变化，导致无法按时还款。比如，借款人可能因为失业、生病等原因失去收入来源，或者经营的企业出现亏损等。这种情况下，即使你有合同作为依据，也可能面临收款困难的问题。
2. 借款人恶意逃避债务：有些借款人可能从一开始就没有还款的诚意，在签订合同后，通过转移财产、隐匿行踪等方式恶意逃避债务。这种情况下，你需要通过法律途径来追讨债务，但过程可能会比较复杂和漫长，而且即使胜诉，也可能面临执行难的问题。

法律救济措施

1. 协商解决：当借款人出现还款困难时，你可以首先尝试与借款人进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。比如，可以协商延长还款期限、调整还款方式等。协商解决的好处是可以避免诉讼带来的时间和精力成本，同时也有利于维护双方的关系。
2. 诉讼维权：如果协商无果，你可以向法院提起诉讼，要求借款人按照合同约定还款。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借款事实和双方的权利义务，比如借款合同、转账记录、聊天记录等。如果法院判决你胜诉，但借款人仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖借款人的财产等方式来实现债权。

增强保障的建议

1. 要求提供担保：为了降低借款风险，你可以要求借款人提供担保，比如抵押、质押或保证等。如果借款人提供了担保，当其无法按时还款时，你可以通过处置担保物或要求保证人承担还款责任等方式来保障自己的权益。
2. 了解借款人的信用状况：在借款前，你可以通过多种渠道了解借款人的信用状况，比如查询其征信报告、向其亲友打听等。如果借款人的信用状况不佳，存在多次逾期还款等不良记录，那么你需要谨慎考虑是否借款给他。

总结来说，合同是保障你债权的重要工具，但并不是万能的。在借款给别人时，除了签订合同外，你还需要关注合同的有效性、借款人的还款能力和信用状况等因素，并采取相应的风险防范措施。如果你在民间借贷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。