关于未成年人抢手机如何判刑的问题，这确实是一个需要综合考虑多方面因素的复杂问题。以下是我为您详细梳理的解答：

一、刑事责任年龄的划分

首先，我们需要明确未成年人的刑事责任年龄划分，这是决定是否承担刑事责任以及承担何种程度刑事责任的基础。

1. 不满12周岁：无需承担刑事责任，但可能会受到矫治教育措施，由其父母或其他监护人加以管教。
2. 已满12周岁不满14周岁：通常对抢劫行为不负刑事责任，但若实施抢劫行为致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，且经最高人民检察院核准追诉的，应负刑事责任。
3. 已满14周岁不满16周岁：犯抢劫罪的，应当负刑事责任，但会从轻或减轻处罚。
4. 已满16周岁：需完全负刑事责任，但因其是未成年人，法院在判决时仍会考虑从轻或减轻处罚。

二、抢劫罪的量刑标准

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十三条，抢劫罪的基础刑罚为三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。若存在加重情节，如入户抢劫、在公共交通工具上抢劫、抢劫银行或其他金融机构等，则处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。

三、对未成年人量刑的特殊考虑

对于应当负刑事责任的未成年人，法律秉持“教育为主、惩罚为辅”的原则，具体量刑时会考虑以下因素：

1. 从轻或减轻处罚：基于未成年人的身份，法院在量刑时会自动考虑从轻或减轻处罚。
2. 犯罪情节与手段：抢劫过程中的暴力程度、是否造成严重后果等都会影响刑罚的轻重。
3. 认罪态度：主动投案自首、积极赔偿被害人损失并取得谅解的未成年人，通常会获得较轻的刑罚。
4. 成长环境与家庭背景：法院会综合评估未成年人的成长环境、家庭背景以及教育改造的可能性，对于初次犯罪的未成年人更注重教育和挽救。

四、实际案例分析

以一个15岁的未成年人抢手机为例，其行为构成抢劫罪。由于该未成年人未满18周岁，法院在量刑时会从轻或减轻处罚。如果抢劫行为没有伴随其他加重情节，且未造成严重后果，正常量刑范围是三年以上十年以下有期徒刑，但考虑到其未成年身份及其可能的认罪态度、成长环境等因素，实际判处的刑罚可能会低于三年有期徒刑，甚至可能适用缓刑。

五、民事赔偿责任

此外，如果抢劫过程中造成了他人伤害或财产损失，未成年人及其监护人还需承担相应的民事赔偿责任。

六、建议与展望

未成年人犯罪是一个复杂的社会问题，需要家长、学校、社会以及司法机关共同努力，加强对未成年人的法制教育、心理健康教育和关爱，帮助他们树立正确的价值观和人生观，预防类似事件的发生。同时，对于已经犯罪的未成年人，应注重教育挽救和改过自新的机会，促进其健康成长。

综上所述，未成年人抢手机的判刑问题需根据具体案情和法律规定进行综合考量。法院在判决时会充分考虑未成年人的年龄、犯罪情节、悔罪表现等因素，从轻或减轻处罚。希望这个解答能帮助您更好地理解这个问题。