出租车超载即使不被当场抓到，也仍然是有事的，可能会面临法律处罚和安全隐患等多方面的问题。以下从法律处罚和安全隐患两个角度为你详细分析：
法律处罚角度
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，公路客运车辆载客超过额定乘员的，将面临二百元以上五百元以下的罚款；如果超过额定乘员百分之二十或者违反规定载货的，还将面临五百元以上二千元以下的罚款。出租车作为公路客运车辆的一种，同样适用这些规定。
- 即使超载行为没有被交警当场抓到，但如果通过监控录像、乘客举报或其他方式被发现，交警部门仍然有权对出租车司机进行处罚。
记分处理：
- 依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶公路客运汽车、旅游客运汽车载人超过核定人数未达到百分之二十的，一次记6分；超过核定人数百分之二十以上未达到百分之五十的，一次记12分。这意味着，超载行为不仅可能导致罚款，还可能影响司机的驾驶证记分，进而影响其驾驶资格。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果超载行为导致了严重的交通事故，如人员伤亡或重大财产损失，出租车司机还可能面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，将构成交通肇事罪，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的处罚。
安全隐患角度
增加事故风险：
- 超载会改变车辆的重量分布和重心位置，影响车辆的操控性和稳定性。在紧急情况下，超载车辆可能更难控制，从而增加发生交通事故的风险。
加剧车辆磨损：
- 超载会对车辆的悬挂系统、制动系统、轮胎等部件造成额外的负担，加速这些部件的磨损和老化。这不仅可能缩短车辆的使用寿命，还可能在行驶过程中引发故障，导致安全事故。
影响乘客安全：
- 超载意味着车内空间更加拥挤，乘客在紧急情况下可能难以迅速疏散。此外，超载还可能影响车辆的通风和照明条件，对乘客的舒适度和安全性造成不利影响。
建议：
- 作为出租车司机，应严格遵守交通法规，不超载、不超速、不疲劳驾驶，确保乘客和自身的安全。
- 如果发现超载行为，应及时向交警部门举报，共同维护道路交通安全。
- 对于乘客而言，也应拒绝乘坐超载车辆，选择合法、安全的交通工具出行。
如果你或你身边的人遇到了与出租车超载相关的法律问题，或者有任何其他法律疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。