当您的面包车因为拉客被运管部门查处时，确实需要冷静并妥善地应对这一情况。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：
一、首要行动：配合运管部门的执法工作
首先，要明确的是，面包车非法拉客是违反《中华人民共和国道路运输条例》等相关法律法规的行为。因此，当运管部门进行查处时，您的首要行动是积极配合他们的执法工作，保持冷静和礼貌，避免任何可能的冲突。
二、配合执法过程中的具体做法
主动出示证件：主动出示您的驾驶证、行驶证等相关证件，以便运管人员核实您的身份和车辆信息。
如实陈述情况：如实陈述您拉客的具体情况，包括是否收取了费用、客源的来源等细节。这些信息对于运管部门判断您的违法行为性质和程度至关重要。
了解处罚依据和标准：在配合调查的过程中，您可以询问运管人员此次查处的具体法律依据，以及针对此类违法行为的处罚幅度。这样，您可以对即将面临的处罚有一个清晰的了解。
三、争取从轻处罚和整改
陈述合理理由：如果您存在特殊或合理的情况，比如偶尔顺路搭载熟人且未收取费用（但需要有相应的证据支持），您可以向运管部门如实说明。虽然这并不能完全免除您的违法行为，但可能会在一定程度上影响处罚的轻重。
积极整改表态：明确表示您已经认识到自己的错误，并承诺今后不再从事非法营运活动。同时，积极配合运管部门提出的整改要求，如参加相关的培训课程、整改车辆标识等。
四、考虑申诉或行政复议
如果您认为运管部门的处罚存在事实认定不清、证据不足等问题，您可以在规定的时间内按照程序提出申诉或行政复议。在申诉时，您需要详细说明自己的观点和理由，并提供相应的证据来支持您的主张。行政复议则需要您准备好处罚决定书、支持自己主张的证据等材料。
五、接受处罚并及时处理
按时缴纳罚款：如果处罚决定已经生效，您务必在规定的时间内缴纳罚款，以避免产生滞纳金。缴纳方式通常包括指定银行缴纳、线上缴纳等，您可以根据自己的情况选择合适的方式。
完成整改要求：如果处罚中包含了其他的要求，如参加培训、整改车辆标识等，您需要按照规定一一落实，以确保您的车辆和运营活动符合相关法律法规的要求。
六、反思与学习
最后，为了避免类似的情况再次发生，您需要认真反思自己的行为，加强法律法规的学习。如果您确实需要从事客运业务，那么您应该按照相关的规定办理道路运输经营许可证，确保您的车辆和驾驶员都符合相关的要求。
总之，面对面包车拉客被运管查处的情况，您需要冷静应对、积极配合执法、了解处罚依据和标准、争取从轻处罚、考虑申诉或行政复议、接受处罚并及时处理整改要求，并加强法律法规的学习以确保未来运营活动的合法性。