全身烧伤在司法鉴定中是轻伤还是重伤，需根据烧伤的具体程度、面积以及是否造成功能障碍等多方面因素综合判断，无法直接给出是轻伤还是重伤的结论。以下是对此问题的详细分析：
一、司法鉴定标准
在司法实践中，对于人体损伤程度的鉴定，主要依据的是《人体损伤程度鉴定标准》。该标准详细规定了各种损伤程度的评定标准，包括烧伤。对于烧伤，标准中通常会考虑烧伤的面积、深度以及是否造成功能障碍等因素。
- 烧伤面积：烧伤面积是评定损伤程度的重要指标之一。一般来说，烧伤面积越大，损伤程度可能越重。
- 烧伤深度：烧伤深度也是评定损伤程度的关键因素。深度烧伤往往比浅度烧伤更为严重，因为深度烧伤可能涉及皮肤全层甚至皮下组织，恢复难度更大，且可能留下疤痕或造成功能障碍。
- 功能障碍：如果烧伤导致身体某部位的功能障碍，如关节活动受限、肌肉萎缩等，那么损伤程度可能会被评定为更重。
二、轻伤与重伤的界定
- 轻伤：通常指的是对人体造成一定程度的伤害，但不影响生命安全，且经过治疗后可以恢复或基本恢复原有功能。对于烧伤而言，如果烧伤面积较小、深度较浅，且未造成明显功能障碍，那么可能被评定为轻伤。
- 重伤：则指的是对人体造成严重伤害，可能危及生命安全，或者即使经过治疗也难以完全恢复原有功能。对于烧伤而言，如果烧伤面积大、深度深，或者造成了明显的功能障碍，如关节活动受限、肌肉萎缩等，那么可能被评定为重伤。
三、具体案例分析
在实际案例中，全身烧伤的损伤程度评定需要综合考虑多个因素。例如，如果一个人全身大面积烧伤，且烧伤深度较深，同时造成了多个关节的活动受限或肌肉萎缩等功能障碍，那么其损伤程度很可能会被评定为重伤。相反，如果烧伤面积较小、深度较浅，且未造成明显功能障碍，那么可能被评定为轻伤。
四、建议
- 及时就医：如果发生烧伤事故，应立即就医并接受专业治疗。这有助于减轻伤势、促进恢复，并为后续的司法鉴定提供准确的医疗记录。
- 申请司法鉴定：在治疗过程中或治疗后，可以向有资质的司法鉴定机构申请损伤程度鉴定。鉴定机构将根据《人体损伤程度鉴定标准》进行综合评估，并出具鉴定意见。
- 咨询专业律师：在涉及法律纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据你的具体情况和鉴定意见，为你提供针对性的法律帮助。
总之，全身烧伤在司法鉴定中是轻伤还是重伤，需根据具体情况综合判断。如果你或你身边的人发生了烧伤事故，并涉及法律纠纷，建议及时就医并申请司法鉴定，同时咨询专业律师以获取法律帮助。