未成年驾驶摩托车出车祸，确实可能对小孩以后的参军和工作产生影响，具体影响程度需视事故的严重性、是否留下犯罪记录以及相关岗位的具体要求而定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 参军方面的影响：

   • 法律背景：根据我国《兵役法》及相关规定，参军需要满足一定的政治、身体和年龄条件。其中，政治条件要求应征公民必须热爱中国共产党，热爱社会主义祖国，热爱人民军队，遵纪守法，品德优良，决心为抵抗侵略、保卫祖国、保卫人民的和平劳动而英勇奋斗。
   • 可能影响：如果未成年驾驶摩托车出车祸并构成交通肇事罪或其他犯罪，且被法院判决有罪，这将留下犯罪记录。根据相关规定，有犯罪记录的人员在参军时可能会受到限制或不被录取。即使事故未构成犯罪，但如果行为严重违反交通法规，也可能在政审环节被视为不良记录，影响参军资格。

2. 工作方面的影响：

   • 法律背景：对于一般的工作岗位，我国法律并未明确规定因未成年时驾驶摩托车出车祸而限制就业。但是，对于某些特定行业或岗位，如公务员、事业单位工作人员、国有企业员工等，可能需要进行政审或背景调查。
   • 可能影响：
     • 政审或背景调查：在政审或背景调查过程中，如果发现应聘者有违法犯罪记录或严重违反交通法规的行为，可能会影响其被录取的机会。
     • 职业资格限制：某些职业，如驾驶员、飞行员等，对从业者的交通违法记录有严格要求。如果未成年时驾驶摩托车出车祸并留下严重交通违法记录，可能会影响其未来从事这些职业的资格。
     • 社会评价：即使法律没有明确规定限制就业，但社会对交通违法行为的普遍看法是负面的。这种社会评价可能会影响应聘者在求职过程中的竞争力。

3. 建议与措施：

   • 积极处理事故：如果未成年已经驾驶摩托车出车祸，应积极配合相关部门处理事故，承担相应的责任。如果事故构成犯罪，应尽快委托律师进行辩护，争取从轻或减轻处罚。
   • 关注个人记录：关注自己的交通违法记录和犯罪记录情况。如果发现有误或需要更正的记录，应及时向相关部门提出申请。
   • 提升法律意识：加强法律学习，提升法律意识，避免未来再次发生类似违法行为。
   • 咨询与规划：在参军或求职前，可以咨询相关部门或专业人士，了解具体岗位的要求和限制，以便提前做好规划和准备。

总结来说，未成年驾驶摩托车出车祸可能对小孩以后的参军和工作产生一定影响。为了降低这种影响，建议积极处理事故、关注个人记录、提升法律意识，并在参军或求职前进行充分咨询和规划。如果有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。