故意在别人店铺门口堆放杂物是违法的，这种行为可能涉及多个法律层面的责任。以下从不同角度为你详细分析：

1. 违反治安管理处罚法：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，故意堆放杂物阻塞他人店铺门口，可能构成扰乱公共场所秩序或寻衅滋事的行为。如果这种行为干扰了店铺的正常经营，或者对他人造成了不便，公安机关有权根据情节轻重，对行为人进行警告、罚款或拘留等处罚。

2. 侵犯相邻权：

   • 从民事法律关系的角度来看，店铺门口属于店铺的相邻空间，堆放杂物可能侵犯了店铺的相邻权。相邻权是指不动产的所有人或使用人在处理相邻关系时所享有的权利。如果堆放杂物导致店铺无法正常通行、通风或采光，店铺经营者有权要求行为人停止侵害、排除妨碍，并可能要求赔偿因此造成的损失。

3. 可能构成侵权责任：

   • 如果堆放杂物导致他人摔倒、受伤或财产损失，行为人还可能承担侵权责任。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这包括赔偿医疗费、误工费、财产损失等。

4. 特殊情况下的刑事责任：

   • 在极端情况下，如果堆放杂物的行为导致严重后果，如造成人员伤亡或重大财产损失，行为人还可能面临刑事责任的追究。例如，如果堆放杂物引发火灾或交通事故，行为人可能因涉嫌放火罪或交通肇事罪等被追究刑事责任。

法律建议：

• 如果你发现有人在你的店铺门口故意堆放杂物，首先可以尝试与行为人沟通，要求其停止侵害并清理杂物。
• 如果沟通无果，你可以向当地公安机关报案，请求他们介入处理。
• 同时，你也可以考虑向法院提起民事诉讼，要求行为人承担民事责任并赔偿损失。

后续行动提示：

• 在处理此类问题时，建议保留相关证据，如照片、视频或证人证言等，以便在需要时提供证明。
• 如果行为人持续堆放杂物且拒不改正，你可以考虑向相关部门（如城管部门）投诉或寻求法律援助。

总之，故意在别人店铺门口堆放杂物是违法的，可能涉及多个法律层面的责任。如果你遇到此类问题，建议及时采取措施维护自己的合法权益。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。