子女不赡养父母确实是违法的，并且可能面临民事及刑事责任。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律义务
在中华人民共和国法律体系中，子女对父母的赡养义务是明确且强制性的。根据《中华人民共和国民法典》的规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这一义务是法定的，不可推卸的。当父母缺乏劳动能力或生活困难时，他们有权要求成年子女给付赡养费，以确保其基本生活需求得到满足。
二、法律后果
民事责任：
- 如果子女不履行赡养义务，父母有权通过协商、调解或直接向人民法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
- 法院在受理此类案件时，会根据父母的实际需要、子女的负担能力等因素，综合确定赡养费的数额，并判决子女按时支付。
刑事责任：
- 如果子女拒绝赡养情节恶劣，甚至可能触犯《中华人民共和国刑法》，构成遗弃罪。
- 根据刑法的规定，对于年老、年幼、患病或其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，将处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
三、处理建议
协商与调解：
- 在出现赡养问题时，首先建议家庭成员之间进行协商，尝试达成和解。
- 如果协商无果，可以寻求社区、居委会或村委会等基层组织的调解帮助。
法律途径：
- 如果协商和调解均无法解决问题，父母有权向人民法院提起诉讼，要求子女履行赡养义务。
- 在诉讼过程中，父母应提供充分的证据证明自己的生活困难和子女的赡养能力，以便法院作出公正的判决。
寻求专业帮助：
- 对于面临赡养问题的家庭，建议及时寻求法律援助或专业机构的帮助。
- 这些机构可以提供法律咨询、调解服务以及法律援助等，帮助家庭和平、合法地解决争议。
四、社会意义
子女赡养父母不仅是法律义务，更是中华民族尊老爱幼的传统美德。通过履行赡养义务，子女可以表达对父母的感激和关爱，同时也有助于维护家庭的和谐与稳定。因此，建议所有成年子女都应积极履行自己的赡养义务，确保父母能够安享晚年。