结论：农村河滩荒地承包建厂的合同，若约定承包期为40年，该期限可能因超出法定最长期限而部分无效。具体分析如下：

一、农村土地承包期限的法律规定

根据《中华人民共和国民法典》第三百三十二条及《中华人民共和国农村土地承包法》第二十一条的规定，农村土地承包经营权的期限因土地类型不同而有所差异：

1. 耕地的承包期：为三十年。
2. 草地的承包期：为三十年至五十年。
3. 林地的承包期：为三十年至七十年。

关键点：河滩荒地若属于耕地范畴，则法定最长期限为30年；若属于草地或林地，则可能达到50年或70年。但需注意，河滩荒地的性质需由自然资源部门或相关部门认定，不能仅凭承包方或发包方的单方认定。

二、合同期限超出法定部分的效力

若合同约定的承包期（如40年）超出法定最长期限（如耕地30年），则超出部分无效。具体表现为：

1. 合同部分无效：仅超出法定期限的部分无效，合同其他内容（如承包费、双方权利义务等）仍有效。
2. 期限调整：合同期限自动调整为法定最长期限（如耕地调整为30年），剩余期限（如10年）不受法律保护。

示例：若河滩荒地被认定为耕地，承包合同约定40年，则前30年有效，后10年无效。承包方需按30年期限履行合同，发包方不得要求承包方支付后10年的承包费。

三、特殊情形下的期限延长

在极少数情况下，若河滩荒地因特殊用途（如生态修复、公共设施建设等）需延长承包期，需满足以下条件：

1. 法定程序：需经村民会议三分之二以上成员或村民代表同意，并报乡（镇）人民政府批准。
2. 政府许可：需取得自然资源、水利等部门的许可文件，明确土地用途及期限。
3. 合同变更：需签订书面补充协议，明确延长后的期限及双方权利义务。

关键点：未经法定程序和政府许可，擅自延长承包期无效，仍受法定最长期限限制。

四、法律建议

1. 核实土地性质：承包前需向自然资源部门或村委会确认河滩荒地的性质（耕地、草地或林地），以确定法定最长期限。
2. 审查合同条款：若合同期限超出法定最长期限，建议与发包方协商修改合同，将期限调整为法定范围内。
3. 保留证据：承包过程中需保留土地性质证明、合同文本、缴费凭证等证据，以备纠纷时使用。
4. 咨询专业律师：若对土地性质或合同效力有疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供法律意见。

总结：农村河滩荒地承包建厂的合同期限需严格遵守法定最长期限，超出部分无效。承包方需谨慎审查合同条款，避免因期限问题引发纠纷。如有疑问，欢迎随时向我咨询。