结论：老公不经过您同意将户主名改为他的名字，这一行为是否构成侵权，需结合具体情况分析，可能涉及家庭共有财产处分权、共同共有财产管理以及人格权侵权等多个层面。以下从不同角度为您详细分析：
一、从家庭共有财产处分权角度
若户主变更涉及家庭共有财产（如房产）的权属登记变更：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，家庭共有财产的处分需全体共有人同意，除非共有人之间另有约定。
- 若您与老公对房产等家庭共有财产有共同共有关系，且未约定由一方单独处分，则老公未经您同意变更户主（即权属登记人）的行为，可能构成无权处分，侵犯了您的共有权。
- 建议：您可要求老公恢复原状，或通过协商、诉讼等方式确认变更行为无效，并主张相应的损害赔偿。
若户主变更仅涉及户籍管理上的户主变更，不涉及财产权属变更：
- 户籍管理上的户主变更，通常不直接涉及财产权属的变动，更多是关于家庭成员在户籍登记上的顺序或代表。
- 在此情况下，老公的行为可能不直接构成对财产权的侵权，但可能违反了家庭内部的协商一致原则或户籍管理规定。
- 建议：您可与老公沟通，了解其变更户主的动机和目的，若无法达成一致，可咨询当地户籍管理部门，了解变更户主的具体规定和程序，并寻求合法途径解决。
二、从共同共有财产管理角度
- 根据《中华人民共和国民法典》关于共同共有的规定，共同共有人对共有财产享有共同的管理权。
- 老公未经您同意变更户主，若该行为影响了您对共同共有财产的管理权或使用权，可能构成对共同共有财产管理权的侵犯。
- 建议：您可要求老公停止侵权行为，恢复您对共同共有财产的管理权或使用权，并协商确定合理的财产管理方案。
三、从人格权侵权角度（若户主变更涉及对您人格权的侵犯）
- 人格权包括姓名权、名誉权、荣誉权等。若老公变更户主的行为，导致您的姓名被错误使用、名誉受损或荣誉被剥夺等后果，可能构成对您人格权的侵犯。
- 建议：您可收集相关证据，证明老公的行为与您人格权受损之间的因果关系，并依法向法院提起诉讼，要求老公承担侵权责任，包括停止侵害、恢复名誉、赔礼道歉、赔偿损失等。
四、综合建议
- 沟通协商：首先尝试与老公进行沟通，了解其变更户主的动机和目的，寻求双方都能接受的解决方案。
- 咨询专业意见：若沟通无果，或涉及复杂的法律问题，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权途径。
- 收集证据：在维权过程中，注意收集相关证据，如户籍变更记录、财产权属证明、沟通记录等，以支持您的主张。
- 依法维权：根据具体情况，选择合适的维权途径，如协商、调解、诉讼等，依法维护自己的合法权益。
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