公司倒闭不给员工发工资，员工可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
优先与公司协商：
- 员工应首先尝试与公司管理层或清算组进行沟通，了解公司的财务状况和工资发放计划。在沟通过程中，明确告知公司按时支付工资是其法定义务，并尝试协商达成一个合理的支付计划或解决方案。若公司确实存在资金困难，双方可共同商定一个可行的支付期限。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，员工可向当地劳动监察部门提出投诉。投诉时，需准备好相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以证明劳动关系的存在及工资的拖欠情况。劳动监察部门在接到投诉后，将对公司进行调查核实。一旦查实公司存在拖欠工资的行为，将责令其限期支付；逾期不支付的，还将按应付金额的百分之五十以上百分之一百以下的标准向公司加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足员工的诉求，或者员工希望直接通过法律途径解决争议，可向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。申请时需提交仲裁申请书，详细阐述诉求（包括要求公司支付拖欠的工资、经济补偿等），并附上相关证据材料。仲裁委员会在受理申请后，将按照法定程序进行审理，并最终作出裁决。若员工胜诉，公司将需按照裁决结果履行支付义务。
参与公司破产清算程序：
- 如果公司已经进入破产程序，员工应及时向破产管理人申报债权。在申报时，需提供相关证据证明自己的工资债权（包括工资数额、工作时间等）。在公司破产财产清偿过程中，拖欠的职工工资将优先于其他普通债权受偿。根据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，员工工资属于优先受偿的债权范围。
申请法院强制执行：
- 若公司拒绝履行仲裁裁决或劳动监察部门的决定，员工可向法院申请强制执行。法院将通过法律手段强制公司支付工资，如冻结公司银行账户、查封公司财产等。
寻求法律援助：
- 对于经济困难的员工而言，如果无法承担申请劳动仲裁等法律程序的费用，可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构将为符合条件的员工提供免费的法律服务，帮助他们维护自身的合法权益。
注意时效问题：
- 根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动关系终止后一年内应提出仲裁申请。因此，员工应及时采取措施维护自己的权益，避免超过时效期限。
在处理此类问题时，员工还需注意以下几点：
- 保留好相关证据：如劳动合同、工资条、考勤记录等，这些证据在后续的投诉、仲裁或诉讼过程中将起到关键作用。
- 了解公司财产状况：关注公司剩余资产情况，这将有助于后续的工资追讨过程。员工可以通过内部了解、查询公开信息或向工商、税务部门咨询获取财产线索。
- 及时咨询专业律师：虽然我在这里提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，员工在处理此类问题时，最好及时咨询专业律师，以获得更具体的指导和帮助。
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条：用人单位依照本法第四十四条第四项、第五项规定终止劳动合同的（即用人单位被依法宣告破产、用人单位被吊销营业执照等情形），应当向劳动者支付经济补偿。
- 《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条：破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：（一）破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金。
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