核心结论：未满18周岁者鼻骨被打断，赔偿需结合伤情鉴定、责任划分及实际损失综合确定，具体赔偿项目及标准如下：
1. 赔偿项目及法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第1179条、第1183条及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，赔偿范围包括：
- 医疗费：实际支出的治疗费用（含后续治疗费，如整容、修复手术等）；
- 护理费：根据护理依赖程度及护理期限计算；
- 营养费：根据医疗机构建议或鉴定结论确定；
- 交通费：就医产生的合理交通支出；
- 住院伙食补助费：按当地标准计算；
- 残疾赔偿金：若构成伤残（需司法鉴定），按伤残等级及当地人均可支配收入计算；
- 精神损害抚慰金：根据伤情、过错程度及当地司法实践主张；
- 其他费用：如辅助器具费、误工费（若未成年人有实际收入）等。
2. 关键程序：伤情鉴定与责任认定
- 伤情鉴定：需向公安机关申请司法鉴定，确定鼻骨骨折是否构成轻伤（二级）或重伤。若构成轻伤以上，加害人可能涉嫌故意伤害罪，需承担刑事责任，同时附带民事赔偿；若为轻微伤，则仅涉及民事赔偿。
- 责任划分：根据过错程度确定赔偿比例。例如：
- 若加害人完全过错，需全额赔偿；
- 若受害人存在过错（如挑衅、互殴），可能减轻加害人责任；
- 若涉及第三方（如学校、监护人未尽到管理职责），可能需追加责任主体。
3. 未成年人赔偿的特殊规则
- 监护人责任：根据《民法典》第1188条，若加害人为未成年人，其监护人需承担赔偿责任；若受害人自身为未成年人，其监护人可主张赔偿，但需证明己方无过错。
- 赔偿标准倾斜：司法实践中，对未成年人受害者的赔偿可能适当提高精神损害抚慰金比例，以体现对未成年人的特殊保护。
4. 实务建议
- 立即报警并固定证据：保留医疗记录、费用单据、现场照片、证人证言等；
- 申请伤情鉴定：向公安机关或法院委托的鉴定机构提出；
- 协商或诉讼：
- 协商：通过调解委员会、派出所等机构促成和解；
- 诉讼：若协商不成，可向法院起诉加害人及其监护人，主张赔偿。
- 关注刑事责任：若构成轻伤以上，可同时要求追究加害人刑事责任（需通过公安机关立案）。
示例计算（以轻伤二级、无过错为例）：
假设医疗费2万元、护理费5000元、营养费3000元、精神损害抚慰金1万元，总赔偿额约为3.8万元（具体需结合当地标准及证据调整）。
如有进一步细节（如伤情等级、责任划分争议等），可直接向我咨询，我将结合具体案情提供详细方案。