面对借钱赖皮不还的老板，要债最快的方式通常涉及法律手段与协商策略的结合，以下是一些具体建议：

1. 友好协商，明确还款计划：

   • 首先，尝试与老板进行友好协商，明确表达你的还款需求，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。这种方式成本最低，且有助于维护双方的关系。
   • 在协商过程中，可以要求老板出具书面的还款承诺或协议，明确还款金额、期限及违约责任，为后续可能的法律行动提供证据。

2. 发送律师函，施加法律压力：

   • 如果协商无果，可以考虑委托律师发送律师函。律师函具有法律效应，能够正式告知老板其还款义务及不还款可能面临的法律后果，往往能起到一定的震慑作用。
   • 律师函中应明确欠款事实、法律依据、还款要求及期限，并告知若不履行将采取的法律措施。

3. 提起民事诉讼，申请强制执行：

   • 若老板仍拒不还款，你可以向法院提起民事诉讼，要求法院判决老板归还欠款。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明欠款事实，如借条、转账记录、聊天记录等。
   • 一旦获得法院判决，若老板仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，法院将采取查封、扣押、拍卖等措施，强制老板履行还款义务。
   • 计算公式示例（假设欠款本金为P，年利率为r，欠款时间为t年）：
     • 若需计算利息，则利息I = P × r × t（简单利息计算，实际可能根据合同或法律规定有所不同）。
     • 总还款金额 = 本金P + 利息I。

4. 利用法律程序，申请支付令：

   • 在符合一定条件的情况下（如债权债务关系明确、合法，且债权人与债务人没有其他债务纠纷），你可以向法院申请支付令。支付令是一种督促债务人履行债务的法律文书，具有强制执行力。
   • 若老板在收到支付令后规定期限内不提出异议又不履行支付义务，你可以向法院申请强制执行。

5. 考虑刑事报案（如涉及诈骗）：

   • 如果老板借钱时就有非法占有的目的，且通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取你的钱财，那么这可能构成诈骗罪。在这种情况下，你可以向公安机关报案，要求追究老板的刑事责任。
   • 刑事报案需要提供充分的证据证明老板的诈骗行为，如虚假承诺、伪造文件等。

在采取上述措施时，你需要注意以下几点：

• 保留证据：确保你拥有充分的证据证明欠款事实，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
• 及时行动：不要拖延时间，一旦发现老板有赖皮不还的迹象，应尽快采取行动，以免错过最佳的追债时机。
• 咨询专业律师：在采取任何法律行动之前，最好咨询专业律师的意见，以确保你的行动合法有效，并最大限度地保护你的权益。

最后，要债的过程可能因具体情况而异，且可能涉及复杂的法律程序。如果你在追债过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。