针对您提出的“户口迁出，村委会扣押房产证是否合法”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

一、房产证的法律属性

房产证，即不动产权证，是房屋所有权的法律凭证，它证明了房屋的所有者对房屋拥有合法的占有、使用、收益和处分的权利。因此，房产证是个人财产的重要证明，任何单位或个人都无权非法扣押。

二、户口迁出与房产证的关系

户口迁出是公民根据个人意愿或法律规定，将户籍从原居住地迁移到其他地方的行为。而房产证则是房屋所有权的证明，两者在法律上是独立的。户口迁出并不意味着房屋所有权的转移或丧失，因此，村委会无权因为户口迁出而扣押房产证。

三、村委会的权力与义务

村委会作为村民自治组织，其权力来源于村民的授权和法律的赋予。在土地管理方面，村委会确实有一定的管理职责，如审核村民的宅基地申请、监督土地的使用等。但是，这些权力并不包括扣押村民的房产证。村委会应当依法履行职责，保护村民的合法权益，而不是侵犯村民的财产权。

四、相关法律法规

1. 《中华人民共和国土地管理法》：该法规定了宅基地和自留地、自留山属于农民集体所有，但并未赋予村委会扣押房产证的权力。

2. 《中华人民共和国民法典》及《农村土地承包法》：这些法律明确规定了土地承包经营权对农民的生活保障功能，以及承包期内发包方不得收回承包地的规定。虽然这些条款主要针对的是承包地，但同样体现了法律对农民财产权的保护，也间接说明了村委会无权非法扣押村民的房产证。

3. 《中华人民共和国村民委员会组织法》：该法规定了村民委员会的职责和权力，但并未包括扣押村民房产证的内容。

五、结论与建议

综上所述，村委会因为户口迁出而扣押房产证的行为是违法的。如果您遇到了这种情况，建议您采取以下措施：

1. 与村委会沟通：首先尝试与村委会进行沟通，了解他们扣押房产证的具体原因，并明确告知他们这种行为是违法的。

2. 寻求法律援助：如果沟通无果，您可以向当地的法律援助机构或律师寻求帮助，了解您的合法权益和维权途径。

3. 向相关部门投诉：您还可以向当地的土地管理部门、民政部门或政府信访部门投诉村委会的违法行为，要求他们介入调查并处理。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。