在出口合同的补充协议中，关于货物出口时使用原合同号还是补充协议号码，这主要取决于双方的具体约定以及行业惯例，但通常建议明确在补充协议中约定使用哪一个号码，以避免后续纠纷。以下从几个角度进行分析：

1. 双方约定优先：

   • 合同的基本原则是意思自治，即双方当事人可以在法律允许的范围内自由约定合同的内容。因此，在补充协议中，双方可以明确约定货物出口时使用原合同号还是补充协议号码。
   • 如果补充协议中明确约定了使用哪一个号码，那么应当按照补充协议的约定执行。

2. 行业惯例与交易习惯：

   • 在某些行业或交易中，可能存在使用原合同号或补充协议号码的惯例。如果双方长期合作且遵循某一惯例，那么在没有明确约定的情况下，可以参照该惯例执行。
   • 然而，行业惯例并非法律强制规定，如果双方对此有争议，且无法证明存在明确的行业惯例，那么还是应当以双方的约定为准。

3. 避免纠纷的建议：

   • 为了避免后续因合同号使用问题产生纠纷，建议在补充协议中明确约定货物出口时使用的合同号。
   • 约定时可以考虑以下因素：合同号的唯一性、便于识别和管理、符合行业惯例等。
   • 如果双方对合同号的使用有特别要求或考虑，也可以在补充协议中详细说明。

4. 法律后果与风险：

   • 如果未在补充协议中明确约定合同号的使用，且双方对此产生争议，那么可能需要通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。
   • 在解决争议的过程中，法院或仲裁机构可能会根据双方的交易习惯、行业惯例以及公平原则等因素进行裁决。
   • 因此，为了避免不必要的法律风险和成本，建议在补充协议中明确约定合同号的使用。

总结来说，虽然法律没有明确规定出口合同补充协议中货物出口时必须使用原合同号还是补充协议号码，但为了避免后续纠纷和法律风险，建议双方在补充协议中明确约定。如果双方对此有争议或无法达成一致意见，可以寻求专业律师的帮助进行协商或解决。如果你有具体的合同或补充协议内容需要分析，或者对合同号的使用有进一步的疑问，可以直接向我咨询。