核心结论：发工资需要缴纳个人所得税是法定义务，但赡养父母产生的支出可以通过合法途径在税前扣除或享受税收优惠，从而减轻税负。以下是具体分析：

1. 工资交税是法定义务，不可逃避

根据《中华人民共和国个人所得税法》，工资、薪金所得属于综合所得，需按年度计算并缴纳个人所得税。这是公民的法定义务，逃避纳税可能面临补缴税款、滞纳金甚至罚款等法律后果。因此，不能因赡养父母而拒绝缴纳工资税。

2. 赡养父母支出可通过专项附加扣除减税

为减轻纳税人负担，税法允许将赡养老人支出作为专项附加扣除项目，在计算应纳税所得额时扣除。具体规则如下：

• 扣除标准：纳税人赡养一位及以上被赡养人（年满60岁的父母或子女均已去世的祖父母、外祖父母）的赡养支出，统一按每月2000元的标准定额扣除。
• 扣除方式：
  • 独生子女：每月扣除2000元；
  • 非独生子女：与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人每月不超过1000元。分摊方式可均摊、约定或由被赡养人指定。
• 操作方式：在年度个人所得税汇算清缴时（次年3-6月），通过“个人所得税”APP或税务机关申报扣除，直接减少应纳税额。

3. 其他可能的税收优惠或支持

若赡养父母导致家庭经济困难，还可关注以下政策：

• 低收入群体税收优惠：若家庭收入低于一定标准（如当地最低生活保障线），可能符合减免个人所得税的条件，需向当地税务机关申请。
• 社会救助与税收联动：部分地区对赡养失能老人的家庭提供护理补贴或税收减免，可咨询当地民政部门或社区服务中心。

4. 建议行动步骤

1. 保留赡养支出凭证：如医疗费用发票、护理费收据等，虽专项附加扣除无需提供凭证，但其他优惠可能需要。
2. 及时申报扣除：在年度汇算清缴时通过“个人所得税”APP填写赡养老人信息，确保扣除到位。
3. 咨询税务机关：若对扣除标准或操作有疑问，可拨打12366纳税服务热线或前往当地税务局咨询。

总结：赡养父母与依法纳税并不冲突，通过合理利用专项附加扣除等政策，既能履行赡养义务，又能合法减少税负。如有进一步疑问，欢迎随时向我咨询。