员工申请劳动仲裁后，在符合法定条件和程序的情况下，是可以撤销的。但撤销申请将产生一定的法律后果，员工应谨慎考虑并遵循相关规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、撤销的条件与时机
仲裁裁决作出前：
- 员工可以在仲裁委员会受理仲裁申请后、作出裁决前的任何时间提出撤回仲裁申请。
- 需提交书面撤回仲裁申请书，明确表达撤回意愿并说明原因。
- 经仲裁庭审查同意后，仲裁程序将终止。
双方达成和解：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四十一条，当事人在仲裁过程中达成和解协议的，可以自行和解并撤回仲裁申请。例如，员工与用人单位就拖欠工资、福利待遇等争议达成和解，员工可以选择撤回仲裁申请。
仲裁裁决存在法定撤销情形（此情形主要针对用人单位，但员工也应了解）：
- 若仲裁裁决已作出，但存在法定可撤销情形（如适用法律错误、仲裁委员会无管辖权、违反法定程序等），用人单位可在收到仲裁裁决书之日起三十日内向中级人民法院申请撤销裁决。虽然这是用人单位的权利，但员工也应了解这一程序，以便在必要时维护自己的权益。
二、撤销的程序
提交书面申请：
- 无论在哪个阶段，员工都需提交书面撤回申请，明确表达撤销意愿并详细说明理由。部分仲裁机构在特殊情况下可能允许口头方式提出撤案申请，但后续通常仍需补交书面材料予以确认。
审查与决定：
- 仲裁裁决作出前的撤销申请，由仲裁委员会进行审查并决定是否同意。
- 一旦仲裁委员会批准员工的撤案申请，该劳动仲裁案件的审理程序即宣告结束。
三、撤销申请的影响与注意事项
对员工的影响：
- 撤回仲裁申请后，若无新的事实和理由，就同一仲裁请求再次申请仲裁，仲裁委员会通常不予受理。但因证据准备不充分等原因暂时撤回，后续收集到新证据且符合法定条件的除外。
- 撤案申请被批准后，劳动仲裁案件的审理程序终止，双方当事人的争议不再通过仲裁途径解决。
对用人单位的影响：
- 一旦员工撤销仲裁申请，用人单位无需再继续参与仲裁程序。
- 若员工基于新情况、新理由重新申请仲裁，用人单位需重新参与应对。
注意事项：
- 员工在撤销劳动仲裁申请前，应确保自身符合法定条件，避免申请被驳回。
- 撤销劳动仲裁申请将影响仲裁程序的进行和仲裁裁决的效力，员工应谨慎考虑撤销后果。
- 在撤销劳动仲裁申请时，员工应及时通知用人单位，以便其了解仲裁程序的变更情况。
- 员工还需注意仲裁时效的问题。如果撤诉后再次申请仲裁，且已过仲裁时效，用人单位可援引时效抗辩，导致员工部分主张不被支持。
总结与建议：员工在申请劳动仲裁后，如果因某种原因想要撤销申请，应仔细考虑并权衡利弊。在符合法定条件和程序的情况下，可以提交书面撤回申请。但撤销申请前，员工应充分了解相关法律法规和撤销的法律后果，并谨慎做出决策以确保自身权益不受损害。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。