面对别人欠钱一直拖着不给的情况，你可以采取以下合法且有效的方式来维护自己的权益，我会从多个角度为你详细分析：

1. 优先协商解决

   • 沟通方式：首先，尝试与债务人进行冷静、理智的沟通。了解他为何一直拖着不还，是否遇到了什么困难。在沟通时，保持平和的态度，避免情绪化的冲突，这样更有可能达成共识。
   • 签订协议：如果双方能够就还款问题达成一致，务必签订一份书面的还款协议。协议中应明确还款金额、时间、方式以及违约责任等关键条款。这样，一旦债务人再次违约，你就有了一份有力的法律依据。

2. 寻求第三方协助调解

   • 人民调解委员会：如果直接协商没有结果，你可以考虑向当地的人民调解委员会申请调解。这是一个依法设立的群众性组织，专门负责调解民间纠纷。调解成功后，会制作一份具有民事合同性质的调解协议书，双方需按约履行。
   • 亲友斡旋：另外，你也可以邀请与双方都熟悉且有威望的共同朋友或亲属作为中间人，帮忙传达各自的诉求，促进双方的和解。

3. 正式书面催款

   • 催款函：考虑发送一份催款函作为正式的书面催款方式。你可以自行撰写，也可以委托律师代写。催款函中应明确欠款事实、金额、还款期限以及逾期后果。通过邮政特快专递（EMS）等方式发送，并保留好邮寄凭证，作为你权利主张的证明。

4. 申请支付令

   • 适用条件：在债权债务关系明确且合法的前提下，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。但需要注意的是，债权人与债务人之间不能有其他债务纠纷，且支付令必须能够送达债务人。
   • 申请流程：你需要提交一份书面申请，详细列明请求给付的金额、有价证券数量以及所依据的事实和证据。法院审查后，对符合条件的会在规定时间内向债务人发出支付令，要求其限期清偿债务或提出异议。

5. 提起诉讼

   • 准备材料：如果上述方法都未能解决问题，那么你就需要向人民法院提起民事诉讼了。你需要准备起诉状、证据材料（包括借据、转账记录、聊天记录等）以及双方的身份信息。
   • 选择管辖法院：一般来说，由被告住所地或经常居住地的人民法院管辖。
   • 诉讼流程：法院受理案件后，会安排开庭审理。双方需要进行举证、质证和辩论。法院会根据审理查明的事实作出判决。如果债务人不履行判决，你可以在规定期限届满后向法院申请强制执行，包括但不限于冻结银行账户、查封财产等措施。

6. 全程保留证据

   • 在整个追款过程中，你务必妥善保存所有相关证据，包括借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。这些证据将在必要时为你提供有力的法律支持，确保你的合法权益得到有效维护。

总结与建议：面对欠款问题，应优先考虑协商解决；协商不成时，可依次尝试第三方调解、发送催款函、申请支付令及提起诉讼等法律手段。在整个过程中，保持冷静、理智，并注重证据的收集和保存，这是成功追回欠款的关键。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，随时都可以向我咨询。