饲养的动物咬伤他人，动物饲养人或管理人通常需要承担侵权责任，但具体责任大小及是否存在免责事由需根据实际情况分析。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：
一、一般规定
根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条的规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这一原则基于动物可能带来的危险性以及饲养人、管理人对动物的直接管控义务而确立。例如，若您饲养的狗咬伤了邻居，您作为饲养人，需对邻居因此产生的医疗费、误工费等合理损失进行赔偿。
二、减轻或不承担责任的情形
被侵权人故意或重大过失：
- 若能证明损害是由被侵权人的故意行为或重大过失导致的，饲养人或管理人可以减轻甚至免除责任。比如，有人明知您的狗性格暴躁仍故意挑衅，结果被狗咬伤，此时若您能证明对方的故意行为，则可相应减轻或免除您的侵权责任。
禁止饲养的危险动物：
- 对于如藏獒等禁止饲养的烈性犬或其他危险动物造成的损害，饲养人或管理人需承担无过错责任，即无论是否有过错，只要动物造成伤害，就必须承担赔偿责任，且不存在免责事由。
动物园的责任：
- 动物园内的动物若造成他人损害，动物园原则上应承担侵权责任。但若动物园能证明已尽到管理职责，如设置明显警示标志、采取完善防护措施等，则可不承担责任。不过，这一情形主要针对动物园，与个人饲养动物的情况有所不同。
三、特殊注意事项
- 违反管理规定未采取安全措施：
- 若饲养人或管理人违反相关管理规定，未对动物采取必要的安全措施（如未拴绳、未设围栏等）导致他人受损，则需承担全部责任。这强调了饲养人在日常管理中的责任与义务，必须严格遵守相关规定，确保动物不会对他人造成威胁。
四、举证责任分配
一般情况下：
- 遵循“谁主张，谁举证”的原则，受害人需要证明自己受到的损害是由动物饲养人或管理人所饲养的动物造成的。例如，提供现场照片、视频、证人证言等证据，以证明动物实施了加害行为以及自己遭受了损害。
特定情况下：
- 动物饲养人或管理人如果要主张免责或减责，就需要对自己提出的免责或减责事由进行举证。比如，要证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，需要提供相应的证据来支持自己的主张。
五、实际建议
饲养人或管理人：
- 应时刻关注动物的行为，采取必要的安全措施，如拴绳、设围栏等，避免给他人造成不必要的伤害。
- 在面临动物致人损害的纠纷时，应根据具体情况分析责任归属，并积极收集证据以支持自己的主张。
被侵权人：
- 若被动物咬伤，应及时就医并保留相关医疗记录作为证据。
- 可以与饲养人或管理人协商赔偿事宜，若协商不成，可依法向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
综上所述，饲养动物虽带来乐趣与陪伴，但也伴随着相应的法律责任。作为饲养人或管理人，应时刻牢记自己的责任与义务，确保动物不会对他人造成伤害。同时，在面临纠纷时，也应根据具体情况分析责任归属，并寻求专业法律帮助以更好地维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。