退休后能否去企业兼职取酬，需根据退休前的职业身份及具体规定来判断。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、普通企业退休人员
劳务关系：普通企业退休人员在退休后与企业兼职，建立的是劳务关系，而非劳动关系。这意味着，相关权益主要依据双方签订的劳务合同来保障，不适用《劳动法》中关于工资、加班、社保等方面的规定。因此，退休后兼职取酬在法律上是允许的，但需确保劳务合同的合法性和有效性。
保密和竞业限制：若退休人员在原企业签订了保密协议或竞业限制协议，兼职时需严格遵守这些协议，避免泄露商业秘密或从事竞争性工作，否则可能面临法律责任。
二、党政机关退休干部
兼职审批：党政机关退休干部在退休后三年内，若拟到原职务管辖地区和业务范围外的企业兼职，需事先报告原单位，并经组织（人事）部门同意后方可兼职。三年后兼职也需报告并备案。
兼职限制：党政机关退休干部不得在禁止范围内的企业兼职，包括原职务管辖地区和业务范围内的企业，以及关联企业或与原工作业务直接相关的企业。且不得领取报酬或补贴，否则将视为违规行为。
兼职数量和任期：党政机关退休干部兼职一般不超过1个；实行任期制的，任期届满拟连任需重新审批或备案，连任不超过两届；任职年龄界限为70周岁。
三、事业单位退休人员
科研人员：高校、科研机构等事业单位的退休科研人员，经批准可到企业兼职，开展科研成果转化、创新创业等活动，合法收入归个人所有。这是为了鼓励科研人员将科研成果转化为实际生产力，促进科技创新和经济发展。
其他人员：其他事业单位退休人员兼职需遵守所在单位和相关部门规定。部分地方和单位可能要求审批和管理，以防止利用原单位资源谋取不当利益。因此，在兼职前需了解并遵守相关规定。
四、公务员退休人员
限制规定：公务员退休后，其兼职及领取报酬的行为受到严格规范和限制。根据相关规定，公务员退休后三年内，一般不得在与原工作业务直接相关的企业兼职（任职），也不得从事与原工作业务直接相关的营利性活动。退休三年后，若需到企业兼职（任职），必须按干部管理权限进行审批或备案。
处罚措施：若未经批准在限制期限内在相关企业兼职并领取报酬，将被视为违规行为。有关部门将责令其辞去企业兼职（任职）；对于不辞去的，将给予相应的组织处理或者纪律处分，并收缴违规兼职（任职）期间的报酬。
五、普遍适用的原则性规定和注意事项
法律层面：我国法律未明确禁止退休人员兼职，但要求不能违反相关规定，且需与原用人单位协商（若原工作协议有相关限制）。因此，在兼职前需了解并遵守相关法律法规和政策规定。
年龄与健康：退休人员在考虑兼职时，需考虑自身年龄和健康状况，确保能胜任兼职工作。避免因身体原因导致工作失误或引发其他问题。
劳动合同与社保：退休后兼职通常签订劳务合同或工作协议，不再缴纳社保费用。因此，在兼职前需了解并明确双方的权利和义务，避免产生纠纷。
特定行业特殊规定：除了上述提到的党政机关、事业单位和公务员退休人员外，其他特定行业（如国有企业领导人员等）的退休人员兼职也可能受到严格限制。因此，在兼职前需了解并遵守所在行业的特殊规定。
六、兼职的权益保障与风险防控
权益保障：退休人员在兼职时，应明确工作内容、报酬标准、工作时间等条款，并签订书面协议以保障自身权益。同时，了解用工单位的合法性和信誉度，避免陷入非法用工或欺诈陷阱。
风险防控：退休人员在兼职时，应谨慎选择兼职岗位，避免高风险行业或领域。遵守法律法规和规章制度，防止因违规行为而承担法律责任。同时，保留好工作记录、报酬支付凭证等证据材料，以备不时之需。
总结与建议：退休后能否去企业兼职取酬，需根据退休前的职业身份及具体规定来判断。在兼职前，建议退休人员详细了解并遵守相关法律法规和政策规定，与原单位沟通并取得同意（若原工作协议有限制条款），与用工单位签订明确书面协议，并保留好相关证据材料。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。