租房合同一份也能生效。合同的有效性与份数无关，关键在于合同内容是否合法、双方是否具备民事行为能力，以及意思表示是否真实。只要这些条件满足，即使合同只有一份，也具有法律效力。

不过，从实践操作和风险防控的角度来看，建议租房合同还是一式两份或多份，双方各执一份，这样更方便双方随时查阅合同条款，也能在发生争议时提供有力的书面证据。如果只有一份合同，可能会给双方带来一些不必要的麻烦和风险，比如证明困难、内容被篡改风险等。

所以，虽然一份合同也能生效，但为了更好地保障双方的权益，还是建议签订一式两份或多份的合同，并妥善保管好各自的合同副本。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的解答和建议。