要求家属献血才能做手术的做法不合法。以下从不同角度进行分析：

1. 从法律规定的角度

   • 我国《献血法》明确规定，国家实行无偿献血制度，提倡十八周岁至五十五周岁的健康公民自愿献血。这意味着献血应当是基于公民的自愿行为，任何单位和个人不得强迫、胁迫他人献血。医院以家属不献血就不给患者做手术的方式，变相强迫家属献血，违反了《献血法》中关于自愿献血的原则规定。
   • 同时，患者的手术安排应当基于其病情的紧急程度和医疗资源的合理分配等因素，而不是将家属是否献血作为手术的前提条件。医院有义务根据患者的病情及时进行救治，不能因为非医疗相关的因素（如家属未献血）而拒绝或拖延手术，否则可能违反《医疗机构管理条例》等相关法律法规中关于医疗机构应当及时救治患者的规定。

2. 从医疗伦理的角度

   • 医疗伦理强调尊重患者的生命健康权和自主权，同时也要求医护人员秉持公正、无害等原则。将家属献血与患者手术挂钩，不仅违背了自愿无偿的献血伦理，也损害了患者的利益。患者因为家属未献血而无法及时接受手术治疗，可能会延误病情，甚至危及生命，这与医疗行为救死扶伤的宗旨背道而驰。
   • 这种做法还可能引发医患之间的信任危机，破坏良好的医患关系。患者和家属可能会认为医院是在利用患者的病情谋取不正当利益，从而对医院和医护人员产生不满和抵触情绪，不利于医疗工作的顺利开展。

3. 从实际操作的角度

   • 即使家属愿意献血，也不能保证所献血液一定符合患者的输血要求。血液的匹配需要考虑血型、Rh因子等多种因素，如果家属的血液与患者不匹配，仍然需要从血库调配合适的血液。因此，将家属献血作为手术的前提条件，在实际操作中并不合理，也无法保障患者的用血安全。
   • 医院有责任建立科学合理的血液调配和管理机制，确保在患者需要输血时能够及时提供安全、合适的血液。而不是将责任转嫁给患者家属，通过不正当的手段获取血液。

如果遇到医院要求家属献血才能做手术的情况，患者和家属可以向当地卫生行政部门投诉举报，以维护自身的合法权益。若你还有其他关于医疗法律方面的问题，可以直接向我咨询。