结论：医生没评估好伤口就拆线，若因此导致患者遭受损害，患者一般可以要求赔偿，但具体能否赔偿及赔偿范围需根据实际情况判断。以下从多个角度进行分析：
一、法律责任基础
医疗过错原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十八条，患者在诊疗活动中受到损害，医疗机构或者其医务人员有过错的，由医疗机构承担赔偿责任。
- 在本案例中，医生未充分评估伤口情况就拆线，若这一行为被认定为存在过错，且该过错与患者遭受的损害之间存在因果关系，那么医疗机构可能需要承担赔偿责任。
医疗损害鉴定：
- 为了确定医生的行为是否构成过错，以及过错与损害之间的因果关系，通常需要进行医疗损害鉴定。
- 鉴定机构会综合考虑患者的具体情况、医生的诊疗行为、以及可能产生的后果等因素，来出具鉴定意见。
二、赔偿条件与范围
赔偿条件：
- 患者需要证明医生的行为存在过错。
- 患者需要证明该过错与其遭受的损害之间存在因果关系。
- 患者需要提供证据证明其遭受了实际损害，如伤口感染、愈合不良等。
赔偿范围：
- 若满足赔偿条件，患者可以要求医疗机构赔偿其因医疗过错所遭受的直接损失，如医疗费、护理费、交通费等。
- 若患者因医疗过错导致残疾或死亡，还可以要求赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金以及被扶养人生活费等。
- 具体的赔偿范围和标准会根据患者的实际情况和当地的法律法规进行确定。
三、实际操作建议
收集证据：
- 患者应尽快收集与医疗过错相关的证据，如病历记录、诊断证明、医疗费用单据等。
- 若可能，患者还可以寻求其他医疗专家的意见，以证明医生的行为存在过错。
协商与调解：
- 在提起诉讼之前，患者可以尝试与医疗机构进行协商或调解，以寻求和解或达成赔偿协议。
- 协商或调解过程中，患者可以寻求律师的帮助，以确保其权益得到充分保障。
提起诉讼：
- 若协商或调解无果，患者可以向人民法院提起诉讼，要求医疗机构承担赔偿责任。
- 在诉讼过程中，患者需要提供充分的证据来证明其主张，并接受法院的审理和判决。
进一步思考：在处理此类医疗纠纷时，患者应保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，患者也应了解自己的权益和义务，积极寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。