组织卖淫罪被判处五年有期徒刑的罪犯，在符合一定条件下是可以假释的。以下是对此问题的详细分析：

一、假释的法定条件

1. 适用对象：假释只能适用于被判处有期徒刑和无期徒刑的犯罪分子。对于组织卖淫罪被判五年有期徒刑的罪犯，在这方面是符合条件的。
2. 执行刑期：被判处有期徒刑的犯罪分子，需执行原判刑期二分之一以上，如果确有悔改表现，不致再危害社会，可以假释。即组织卖淫罪判五年的，需实际执行两年半以上。
3. 表现要求：犯罪分子在刑罚执行期间，必须认真遵守监规，接受教育改造，确有悔改表现，假释后不致再危害社会。

二、组织卖淫罪的假释可能性

组织卖淫罪虽然是一种严重的犯罪行为，但其并不属于《刑法》第八十一条规定的不得假释的暴力性犯罪范畴（如故意杀人、强奸、抢劫、绑架、放火、爆炸、投放危险物质或者有组织的暴力性犯罪）。因此，只要组织卖淫罪的罪犯满足上述假释的法定条件，就有可能被假释。

三、特殊情况下的假释

值得注意的是，如果犯罪分子属于累犯，或者因其他严重暴力性犯罪被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑，则不得假释。此外，对于特定条件下的假释，如国家政治、国防、外交等方面有特殊需要的情况，也可能经过最高人民法院核准后不受执行刑期的限制而获得假释。但这些都属于特殊情况，需要具体案件具体分析。

综上所述，组织卖淫罪被判处五年有期徒刑的罪犯，在符合假释的法定条件时，是有可能被假释的。但具体是否能假释，还需要根据罪犯的服刑表现、犯罪情节以及社会危害程度等因素进行综合评估。如果您或您的亲友面临此类问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体的法律建议和帮助。