针对您提出的“车祸医院不给开书面证明怎么办”的问题，这实际上涉及到的是医院拒绝提供病历或相关医疗证明的情况。首先，我要明确的是，医院拒绝提供病历或相关书面证明是违法的行为，因为病历是具有法律效力的文件，是涉及医疗纠纷和诉讼的重要依据。
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，医疗机构及其医务人员应当按照规定填写并妥善保管病历资料，包括住院志、医嘱单、检验报告、手术及麻醉记录等。当患者要求查阅、复制这些病历资料时，医疗机构应当及时提供。如果医疗机构拒绝提供，那么在医疗纠纷有关诉讼中，医疗机构会直接被推定存在过错，可能导致直接败诉。
二、解决步骤
与医院沟通：
- 首先，您可以尝试与医院的相关部门（如医务科、病案室等）进行沟通，明确表达您需要病历或相关书面证明的需求，并了解医院拒绝提供的原因。
向卫生监督部门投诉：
- 如果沟通无果，您可以向当地的卫生监督部门投诉。卫生监督部门有权对涉事医院进行调查，如果发现医院存在违法行为，将会对其进行行政处罚。
寻求法律援助：
- 如果问题仍然得不到解决，您可以考虑寻求法律援助，咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的诉讼途径。
准备相关证据：
- 在处理此类问题时，建议您收集并保留所有与车祸和医院治疗相关的证据，如医疗费用单据、诊断证明、检查报告等，这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
三、注意事项
- 在与医院沟通或投诉时，请保持冷静和理性，避免情绪化的表达和行为。
- 确保您的诉求明确、合理，并依据相关法律法规进行主张。
- 如果可能的话，尽量了解并熟悉相关的医疗法律法规，以便更好地维护自己的权益。
四、额外建议
- 病历是维护您健康权益的重要证据，也是医疗机构和医务人员自我保护的有力工具。因此，建议您在就医过程中，主动要求并妥善保管自己的病历资料。
- 如果医院因为病历书写不规范或其他原因受到行政处罚，这并不意味着您的问题就得到了解决。您仍然需要继续跟进，确保自己的权益得到充分保障。
综上所述，如果医院拒绝提供车祸相关的书面证明或病历资料，您可以通过与医院沟通、向卫生监督部门投诉、寻求法律援助等途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。