结论前置：单位签订协议并不必须由法人亲自签字，只要签字人具备代表单位的合法授权或符合其他法定情形，协议同样可以成立并生效。以下是对此问题的详细分析：
一、法人签字并非唯一方式
法人授权的代理人签字：
- 法人可以通过书面授权委托的方式，赋予代理人代理权，使其能代表法人签订协议。在此情况下，代理人在授权范围内签署的协议对法人具有法律约束力。
- 例如，公司可以出具授权书，委托其业务经理代表公司签订采购合同，该业务经理在授权范围内签署的合同对公司有效。
盖法人章：
- 在某些商业活动中，仅有法人章的加盖而无法定代表人签字，协议同样有效。法人章的加盖视为法人对协议内容的认可，与法定代表人签字具有同等法律效力。
- 例如，在签订一些标准格式的合同或协议时，双方可能约定仅加盖公章或合同专用章即视为合同成立。
二、协议生效的多种情形
法定代表人签字：
- 若协议明确约定需法定代表人签字，则此签字成为协议生效的必要条件。但即便如此，若法定代表人因故无法签字，仍可通过授权委托的方式由他人代签。
个人名义签署：
- 若协议是以个人名义而非公司名义签署，则无需法定代表人签字，由个人直接签字即可。但这种情况下，协议的权利义务将由个人承担，而非公司。
三、法律建议与注意事项
审查授权文件：
- 在签订协议前，务必审查签字人的授权文件，确保其具备代表单位签订协议的合法授权。若签字人无法提供有效的授权文件，则应谨慎对待，避免潜在的法律风险。
仔细审查合同内容：
- 无论是由法人签字还是由被授权人签字，都需要仔细审查合同内容，确保合同条款的合法性、明确性和完整性。避免因签订违法条款或模糊条款而引发不必要的法律纠纷。
考虑交易习惯和安全性：
- 在某些重大合同或较为谨慎的交易中，为了确保合同的效力以及避免潜在纠纷，交易方可能会特别要求法人亲自签字。这种情况下，从交易习惯和保障交易安全的角度出发，法人签字就成为合同签署的一个必要环节。
保留相关证据：
- 在签订协议过程中，应保留好所有相关的证据材料，如授权书、合同文本、签字样本等。以便在发生纠纷时能够提供充分的证据支持自己的主张。
举例说明：假设一家公司需要签订一份采购合同，但法定代表人因出差无法亲自签字。此时，公司可以出具授权书，委托其采购部经理代表公司签订合同。采购部经理在授权范围内签署的合同对公司具有法律约束力，无需法定代表人亲自签字。
总结：单位签订协议并不必须由法人亲自签字，只要签字人具备代表单位的合法授权或符合其他法定情形，协议同样可以成立并生效。在签订协议时，应仔细审查合同内容、签字人的授权文件以及考虑交易习惯和安全性等因素，以确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。