结论：没有经过男士同意，女士擅自进行结扎手术，这一行为在法律上通常是不受保护的，且可能涉及侵权责任。以下从多个角度进行详细分析：

1. 法律原则与规定：

   • 在医疗行为中，尊重患者的自主决定权是一项基本原则。这意味着，任何医疗手术，包括结扎手术，都应在患者充分知情并同意的基础上进行。
   • 结扎手术作为一种永久性的避孕措施，对患者的身体和生育能力有重大影响。因此，进行此类手术必须获得患者的明确同意。

2. 侵权责任角度：

   • 如果女士未经男士同意擅自进行结扎手术，这一行为可能构成对男士身体权和生育权的侵犯。
   • 根据相关法律规定，侵犯他人身体权或生育权的，应承担相应的侵权责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。

3. 特殊情况考虑：

   • 在某些特殊情况下，如紧急避险或为了保护患者的生命健康安全，医疗人员可能在未经患者明确同意的情况下进行手术。但这种情况通常不适用于结扎手术，因为结扎手术并非紧急治疗措施。
   • 如果女士因医疗误解或误操作而进行了结扎手术，且能证明这一行为并非故意，那么她可能承担的责任会有所不同。但即便如此，她仍需对男士因此遭受的损失承担赔偿责任。

4. 法律建议：

   • 对于男士而言，如果发现自己的生育能力因未经同意的结扎手术而受到影响，应立即咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。
   • 律师将协助男士收集证据，如医疗记录、证人证言等，以证明手术是在未经同意的情况下进行的，并据此向相关责任方主张赔偿。

5. 后续行动与预防：

   • 在未来，无论是男士还是女士，在进行任何医疗手术前，都应确保充分了解手术的风险和后果，并获得自己的明确同意。
   • 医疗机构和医疗人员也应加强医疗伦理和法律意识，确保在尊重患者自主决定权的基础上进行医疗行为。

总结与启示：没有经过男士同意，女士擅自进行结扎手术是不受法律保护的，且可能涉及侵权责任。在医疗行为中，尊重患者的自主决定权是至关重要的。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，请直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供专业的法律建议。