结论：股东收取客户款项而由法人代表发货的情况下，能否要求退费取决于多个因素，包括合同约定、款项性质、发货情况以及是否存在违约或违法行为等。以下从不同角度进行分析：
一、合同约定角度
合同明确约定：如果股东与客户之间的合同明确约定了退款条件、退款流程以及退款责任方，那么应当按照合同约定执行。例如，合同中可能规定，在特定情况下（如货物质量问题、未按时发货等），客户有权要求退款，且退款应由股东或法人代表负责。
合同未明确约定：如果合同中没有明确约定退款事宜，那么需要根据相关法律法规和交易习惯来判断。在这种情况下，如果客户能够证明股东或法人代表存在违约行为（如未按时发货、货物质量不符合约定等），客户有权要求退款。
二、款项性质角度
预付款性质：如果股东收取的款项是预付款性质，即客户为了购买货物而提前支付的款项，那么在货物未交付或交付不符合约定的情况下，客户有权要求退款。
定金性质：如果款项被明确为定金，且合同中有关于定金退还的约定，那么应按照约定执行。如果合同没有约定或约定不明确，根据《民法典》的相关规定，定金可能不予退还（除非收受定金的一方违约），或者按照一定比例退还。
三、发货情况角度
已发货且符合约定：如果法人代表已经按照合同约定发货，且货物质量、数量等均符合约定，那么客户通常无权要求退款。
未发货或发货不符合约定：如果法人代表未按时发货或发货不符合约定（如货物质量有问题、数量不足等），客户有权要求退款，并可能要求赔偿因此造成的损失。
四、违约或违法行为角度
股东或法人代表违约：如果股东或法人代表在交易过程中存在违约行为（如未按时发货、货物质量不符合约定等），客户有权要求退款，并可能要求承担违约责任。
股东或法人代表违法行为：如果股东或法人代表在交易过程中存在违法行为（如欺诈、虚假宣传等），客户不仅有权要求退款，还可能有权要求赔偿因此造成的损失，并可以向相关部门举报。
法律建议
审查合同：首先，建议客户审查与股东之间的合同，了解退款条件、退款流程以及退款责任方等约定。
收集证据：如果客户认为有权要求退款，应收集相关证据（如合同、付款凭证、发货记录、货物质量证明等）以支持其主张。
协商或诉讼：在收集到足够证据后，客户可以尝试与股东或法人代表协商解决退款事宜。如果协商无果，客户可以向法院提起诉讼或根据合同约定申请仲裁来维护自己的权益。
咨询专业律师：在处理此类纠纷时，由于涉及法律条款的适用和证据的收集与呈现等复杂问题，建议客户咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。