关于您提出的“现在父母手术要子女签字吗”这一问题，首先需要明确的是，手术签字这一流程主要涉及到的是医疗行为的知情同意权，而非直接由医保或社保政策规定。不过，我可以从一般医疗流程和家庭共济等角度，为您详细解答相关情况。
一、手术签字的一般流程
在医疗实践中，手术签字通常是由患者本人或其法定代理人（如配偶、子女等近亲属，在特定情况下）进行的。这一流程的目的是确保患者或其代理人充分了解手术的风险、益处及替代方案，并在此基础上做出知情同意的决定。
患者本人签字：如果父母意识清醒且具备完全民事行为能力，他们应当自己签署手术同意书。
法定代理人签字：如果父母因年龄、疾病等原因无法自己签署，或者手术风险较高需要家属共同决策，那么子女作为法定代理人之一，可以在医生说明手术情况并取得父母同意后，代为签署手术同意书。但这一过程通常需要医生、患者和家属三方共同在场，并确保患者确实无法自己签署。
二、家庭共济与手术签字的关系
家庭共济主要指的是职工医保个人账户余额的共享使用，它并不直接涉及手术签字等医疗决策流程。家庭共济允许参保职工将其医保个人账户余额用于支付近亲属（如父母、子女等）的医疗费用，但这并不改变手术签字等医疗行为的法律性质和流程。
三、特殊情况下的处理
紧急情况：在紧急情况下，如果无法及时联系到患者或其法定代理人，医生可能会根据医疗伦理和法律规定，采取必要的医疗措施以保护患者生命安全。但这一过程通常会有严格的法律程序和医疗规范进行约束。
无民事行为能力或限制民事行为能力患者：对于无民事行为能力或限制民事行为能力的患者（如昏迷、精神疾病患者等），其手术签字等医疗决策通常需要由其法定监护人或法院指定的代理人进行。
四、建议
提前沟通：在父母需要手术前，建议与他们充分沟通，了解他们的意愿和期望，并共同讨论手术方案及可能的风险。
了解法律流程：如果父母因特殊原因无法自己签署手术同意书，建议提前了解相关法律流程，确保在需要时能够及时、合法地代为签署。
咨询专业医生：在手术前，务必咨询专业医生，了解手术的具体情况、风险及替代方案，以便做出更加明智的决策。
综上所述，手术签字是否需要子女签署取决于父母的具体情况和手术的性质。在大多数情况下，如果父母具备完全民事行为能力，他们应当自己签署手术同意书；如果无法自己签署，子女作为法定代理人之一可以在特定情况下代为签署。但这一过程需要严格遵守医疗伦理和法律规定。