结论：父亲借儿子的钱只有欠条的情况下，儿子仍然可以通过法律途径追讨借款，但具体能否成功追回以及追回的难易程度，会受到多种因素的影响。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、欠条的法律效力

1. 欠条作为证据：欠条是证明借贷关系存在的重要证据。只要欠条内容真实、合法，且能够证明父亲确实向儿子借了钱，那么这份欠条就具有法律效力，可以作为儿子追讨借款的依据。
2. 欠条的完整性：欠条应当明确记载借款双方的信息、借款金额、借款时间、还款时间（如有约定）以及利息（如有约定）等关键信息。如果欠条内容不完整或存在模糊之处，可能会影响其法律效力。

二、追讨借款的途径

1. 协商解决：在诉讼之前，儿子可以尝试与父亲进行协商，寻求和解。这不仅可以节省时间和金钱，还能维护家庭关系的和谐。
2. 提起诉讼：如果协商无果，儿子可以向法院提起诉讼，要求父亲归还借款。在诉讼过程中，儿子需要提供欠条作为证据，并可能需要提供其他辅助证据（如转账记录、聊天记录等）来证明借贷关系的存在。
3. 申请强制执行：如果法院判决父亲归还借款，但父亲拒不履行判决，儿子可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制父亲履行判决，如查封、扣押、拍卖财产等。

三、可能面临的挑战

1. 证据不足：如果欠条内容不完整或存在争议，或者儿子无法提供其他辅助证据来证明借贷关系的存在，那么可能会面临证据不足的问题，从而影响诉讼结果。
2. 执行难度：即使儿子获得了胜诉判决，但如果父亲没有可供执行的财产或者故意隐藏、转移财产，那么执行过程可能会变得非常困难。
3. 家庭关系影响：诉讼过程可能会对家庭关系产生负面影响。因此，在决定是否提起诉讼之前，儿子需要充分考虑这一因素。

四、建议与措施

1. 完善证据：在提起诉讼之前，儿子应当尽可能收集和完善相关证据，如欠条、转账记录、聊天记录等，以证明借贷关系的存在和借款金额。
2. 寻求专业帮助：如果儿子对法律程序不熟悉或者担心自己无法处理好诉讼事宜，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助儿子更好地维护自己的权益。
3. 考虑家庭因素：在决定是否提起诉讼之前，儿子应当充分考虑家庭因素，尽量通过协商等方式解决纠纷，以维护家庭关系的和谐。

最后，如果儿子面临父亲借款只有欠条的情况，不要慌张，可以根据上述分析采取相应的措施来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。