在解答您的问题“辞退工人要谁通知呢”之前，我想先明确一下，辞退工人的通知责任主要落在用人单位身上。接下来，我将结合相关法律法规，为您详细阐述这一过程。
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，当用人单位需要辞退工人时，必须遵循一定的法律程序。具体来说，如果是因为劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作；或者劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作；又或者劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，且经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人，或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。
从这一规定中，我们可以明确以下几点：
通知主体：辞退工人的通知应由用人单位发出，而不是由其他个人或部门代为通知。
通知形式：通知应以书面形式进行，以确保通知的正式性和法律效力。口头通知通常不被视为有效的辞退通知。
通知时间：在符合法定辞退条件的情况下，用人单位应提前三十日通知劳动者本人，或者选择额外支付一个月工资作为补偿，以立即解除劳动合同。
通知内容：通知中应明确说明辞退的原因、依据以及解除劳动合同的具体日期等信息，以便劳动者能够充分了解自己的权益和义务。
综上所述，辞退工人的通知应由用人单位以书面形式提前三十日通知劳动者本人，或者在符合特定条件下额外支付一个月工资后立即解除劳动合同。这一过程必须严格遵守相关法律法规的规定，以确保双方的权益得到充分保障。如果您在实际情况中遇到任何问题或疑问，建议咨询专业的法律人士或劳动监察部门以获取更具体的帮助和指导。