结论：在厂里签了合同后，一般情况下合同是不能随意“退”的，但劳动者有权根据法律规定和合同约定来解除劳动合同。以下是详细分析：

1. 协商一致解除：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百六十二条，当事人协商一致，可以解除合同。
   • 操作方式：如果你希望解除与厂里的劳动合同，可以与用人单位进行协商，双方达成一致后，可以签订解除劳动合同的协议，并办理离职手续。这种方式对双方关系影响较小，且能平和地解决问题。

2. 预告解除：

   • 法律依据：依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内为提前三日），可以解除劳动合同。
   • 操作要求：你需要确保提前通知用人单位，并按照法律规定的形式（书面）进行通知。这是你的法定权利，旨在保障你的择业自由。
   • 注意事项：在预告解除的情况下，你无需用人单位的批准，但应确保履行了法定通知义务，以便顺利离职。

3. 即时解除：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等情形，你可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
   • 适用情形：当用人单位的行为严重违反了法律法规或劳动合同的约定，损害了你的权益时，你可以选择即时解除劳动合同。
   • 经济补偿：在某些情形下，如依照本法第三十八条规定解除劳动合同的，你还可以要求用人单位支付经济补偿。

额外建议：

• 合同条款：在解除劳动合同前，请仔细阅读合同条款，特别是关于辞职提前通知期和违约金等条款。确保你的辞职行为符合合同约定，以避免不必要的纠纷。
• 纠纷解决：若因解除劳动合同产生纠纷，建议首先尝试与用人单位协商解决；协商不成时，可以向劳动仲裁委员会提起仲裁，甚至向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。

总结：虽然劳动合同一旦签订就不能随意“退”，但你作为劳动者仍然享有根据法律规定和合同约定来解除劳动合同的权利。在行使这一权利时，请确保遵守法律规定和合同约定，以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。