车门杀伤者可以要求的赔偿项目主要包括以下几类：
医疗费：这是最直接且必要的赔偿项目，涵盖了因事故导致的所有医疗支出，包括但不限于医药费、住院费、手术费、检查费等。赔偿数额按照实际发生的费用计算，若后续还需治疗，需有医疗证明或鉴定结论来支持后续治疗费的赔偿。
误工费：如果伤者因事故导致无法正常工作，从而产生了收入损失，那么这部分损失也应得到赔偿。误工费的计算依据是受害人的误工时间和收入状况。误工时间由医疗机构出具的证明确定，若因伤致残持续误工，则可计算至定残日前一天。对于有固定收入的伤者，按实际减少的收入计算；无固定收入的，则参照最近三年的平均收入或受诉法院所在地相同行业上一年度职工的平均工资来计算。
护理费：若伤者在治疗或康复期间需要专人护理，那么护理费也应纳入赔偿范围。护理费的计算依据是护理人员的收入状况和护理人数、护理期限。护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来计算。
交通费：伤者及其必要的陪护人员因就医或转院治疗而实际发生的交通费用，也应得到赔偿。这部分费用需以正式票据为凭，确保真实性和合理性。
住院伙食补助费：伤者住院期间，其伙食费用相较于平时会有所增加，因此这部分增加的费用也应得到赔偿。补助标准可参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。
营养费：根据伤者的伤残情况，若医疗机构认为需要额外补充营养以促进康复，那么这部分营养费用也应纳入赔偿范围。
残疾赔偿金：若伤者因事故导致伤残，那么根据伤残等级，还应获得残疾赔偿金。赔偿标准按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准来计算，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上年龄每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
精神损害抚慰金：事故不仅给伤者带来了身体上的痛苦，还可能造成了精神上的损害。因此，伤者或死者近亲属在遭受精神损害时，可主张此项赔偿。具体数额由法院根据实际情况酌定。
其他合理费用：这包括康复费、整容费及其他后续治疗费（需有医疗证明或鉴定结论），以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要费用。
在赔偿过程中，还需注意以下几点：
责任划分：交警部门会根据事故现场勘查、证人证言等证据出具责任认定书，明确双方过错程度。赔偿比例则根据责任认定结果来确定，机动车全责时承担全部赔偿责任；行人主责或同责时，机动车承担不超过10%-50%的责任；行人无责时，机动车承担全部赔偿责任。
赔偿流程：事故发生后，优先尝试与对方协商解决，达成书面赔偿协议并保留支付凭证。若协商未果，可向交强险和商业三者险承保公司提交索赔材料，由保险公司依法承担赔偿责任。若仍无法解决，可向法院起诉，需提供事故认定书、医疗记录、费用单据等证据。
时效要求：人身损害赔偿诉讼时效为三年，自知道权利受损之日起计算。因此，伤者需在规定时间内提起诉讼，以维护自己的合法权益。
示例说明： 假设张先生在行走过程中被李先生开车门时撞伤，导致张先生住院治疗并产生了上述各项费用。在此情况下，张先生有权要求李先生承担相应的赔偿责任。若李先生购买了交强险和商业三者险，则保险公司应在保险责任限额内承担赔偿责任。若赔偿金额超出保险责任限额或保险公司拒绝赔偿，张先生可通过法律途径向李先生追偿。
总结与建议： 车门杀伤者的赔偿项目涉及多个方面，且赔偿标准和流程均有一定规定。因此，在处理此类事故时，建议伤者及时咨询专业律师（即我，晏小兵律师），以便更准确地了解自己的权益和赔偿标准，并依法维护自己的合法权益。