在交通事故中，如果司机已经垫付了住院费用和交通、吃饭等费用，在起诉司机时，这些费用是否需要重新计算，主要取决于这些费用是否合理且与事故直接相关，以及是否已经被包含在最终的赔偿请求中。以下从几个方面进行详细分析：

1. 费用合理性与事故直接相关性：

   • 司机垫付的费用，如果确实是因交通事故导致的直接损失，如住院费用、必要的交通费用（如救护车费用或因治疗产生的合理交通费）等，且费用金额合理，那么在起诉时，这些费用通常不需要重新计算，而是可以直接作为赔偿请求的一部分。
   • 如果垫付的费用中包含了一些非直接损失或不合理费用，如过高的餐饮费用、与治疗无关的交通费用等，那么在起诉时，这些费用可能会被法院剔除或调整。

2. 赔偿请求的完整性：

   • 在起诉时，原告需要提出一个完整的赔偿请求，包括所有因交通事故导致的直接和间接损失。如果司机已经垫付了部分费用，且这些费用是合理的且与事故直接相关，那么原告在起诉时应该将这些费用纳入赔偿请求中，但同时需要注明这些费用已经由司机垫付。
   • 这样做的好处是，可以确保法院在判决时能够全面考虑所有相关费用，避免重复赔偿或遗漏赔偿。同时，也有助于明确司机和原告之间的债权债务关系。

3. 法律程序与证据提交：

   • 在起诉过程中，原告需要提交相关证据来证明其赔偿请求的合理性和合法性。对于司机已经垫付的费用，原告需要提交相应的支付凭证、发票等证据。
   • 法院在审理案件时，会根据双方提交的证据和法律规定，对赔偿请求进行审查和判断。如果法院认为司机垫付的费用是合理的且与事故直接相关，那么这些费用通常会被计入最终的赔偿金额中。

4. 实际操作建议：

   • 对于原告而言，在起诉前应该与司机进行沟通，明确双方已经垫付的费用和尚未支付的费用，以便在起诉时提出一个准确且完整的赔偿请求。
   • 如果双方对费用存在争议，可以考虑通过调解或鉴定等方式来解决争议，以确保赔偿请求的合理性和合法性。

总结来说，在起诉司机时，已经垫付的合理且与事故直接相关的费用通常不需要重新计算，而是可以直接作为赔偿请求的一部分。但为了避免争议和确保赔偿请求的完整性，原告在起诉前应该与司机进行充分沟通，并准备好相关证据来支持其赔偿请求。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。