针对您提出的“货车买非营运交强险从事营运怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律与保险理赔的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律层面的分析
首先，需要明确的是，非营运车辆擅自从事营运活动是违法的。根据《中华人民共和国道路运输条例》及相关法律法规，这种行为将面临责令停止经营、罚款，甚至可能被追究刑事责任的处罚。因此，从法律角度讲，货车如果购买了非营运交强险却从事营运活动，这本身就构成了违法行为。
二、交强险理赔情况
交强险的基本性质：交强险是国家强制性的车辆保险，主要目的是保障交通事故中受害人的基本权益。其赔偿范围通常包括医疗费用、死亡伤残赔偿等，且赔偿限额是法定的。
理赔不受车辆使用性质直接影响：在一般情况下，交强险的理赔并不直接受车辆使用性质（营运或非营运）的影响。只要车辆发生了交通事故，且事故符合交强险的赔偿条件，保险公司就会按照规定在交强险责任限额范围内予以赔偿。
但违法行为可能影响理赔：然而，如果货车因从事营运活动而发生交通事故，且这一行为被认定为违法，那么保险公司可能会在理赔过程中考虑这一因素。特别是当事故与营运活动直接相关，且保险公司能够证明这一点时，他们可能会根据保险合同的条款或相关法律法规，对理赔金额进行调整或拒绝赔偿。
三、实际建议
遵守法律法规：最重要的是，货车车主应严格遵守相关法律法规，不得将非营运车辆用于营运活动。这是避免法律风险和保险理赔纠纷的根本途径。
如实告知保险信息：在购买保险时，车主应如实告知车辆的实际使用性质和其他相关信息。如果车辆确实需要从事营运活动，那么应该购买相应的营运保险，以确保在需要时能够顺利获得理赔。
仔细阅读保险合同：车主应仔细阅读保险合同条款，特别是关于保险责任、免赔条款等内容。这有助于车主了解保险合同的详细规定，避免在理赔过程中因不了解合同条款而产生纠纷。
及时报案与配合调查：如果车辆发生交通事故，车主应及时向保险公司报案，并积极配合保险公司的调查工作。这有助于保险公司尽快了解事故情况，做出理赔决定。
综上所述，货车买非营运交强险从事营运活动在法律上是违法的，且可能影响交强险的理赔。为了避免法律风险和保险理赔纠纷，车主应严格遵守相关法律法规，如实告知保险信息，仔细阅读保险合同条款，并在车辆发生交通事故时及时报案与配合调查。