结论：十年前挪用公款15万用于部门吃喝的行为，现在是否会被判刑以及如何判刑，需结合具体情节、追诉时效、是否构成自首或立功等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、追诉时效问题
根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年不再追诉；法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年不再追诉；法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年不再追诉；法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年不再追诉。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
对于挪用公款罪，根据《中华人民共和国刑法》第三百八十四条的规定，挪用公款数额较大、进行营利活动的，或者挪用公款数额较大、超过三个月未还的，处五年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处五年以上有期徒刑。挪用公款数额巨大不退还的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑。
分析：
- 若该行为被认定为“数额较大”，法定最高刑为五年以下有期徒刑或者拘役，则经过十年后，可能已过追诉时效。但需注意，如果挪用公款后一直未归还，且数额较大，可能被视为“超过三个月未还”的持续状态，追诉时效可能从最后一次挪用行为终了之日起计算。
- 若该行为被认定为“情节严重”或“数额巨大不退还”，法定最高刑可能超过五年，则追诉时效可能未过。
二、具体情节与量刑
即使未过追诉时效，具体量刑还需考虑以下因素：
- 挪用公款数额：15万是否属于“数额较大”、“情节严重”或“数额巨大”，需根据当地司法实践和具体规定判断。不同地区、不同时间对数额的认定标准可能有所不同。
- 挪用用途：用于部门吃喝，虽非个人营利活动，但属于挪用公款进行非法活动（如挥霍浪费）或个人使用（超出正常公务范围）的范畴，可能影响量刑。
- 归还情况：是否已归还公款，对量刑有重要影响。若已归还，可能从轻或减轻处罚；若未归还，则可能从重处罚。
- 自首与立功：若行为人主动投案自首或检举揭发他人犯罪行为，可能从轻或减轻处罚。
三、法律建议
- 尽快咨询专业律师：由于案件涉及追诉时效、数额认定、情节判断等复杂法律问题，建议尽快咨询专业律师，以便准确评估案件情况和法律风险。
- 准备相关证据：收集并整理与案件相关的证据材料，如挪用公款的记录、归还情况、部门吃喝的相关证明等，以便律师进行法律分析和辩护。
- 考虑自首与立功：若行为人尚未被采取强制措施，可考虑主动投案自首或检举揭发他人犯罪行为，以争取从轻或减轻处罚的机会。
总结：十年前挪用公款15万用于部门吃喝的行为，现在是否会被判刑以及如何判刑，需结合具体情节、追诉时效、是否构成自首或立功等因素综合判断。建议尽快咨询专业律师，以便准确评估案件情况和法律风险，并采取相应的法律措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。