农民工在讨要工资时，确实需要采取一系列有效且合法的途径来确保自身权益得到保障。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能对您有所帮助：
一、明确法律依据与充分准备证据
了解法律法规：
- 农民工应首先熟悉《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，明确知道用人单位拖欠工资是违法行为，自己有权要求支付拖欠的工资及相应的赔偿。
收集并保留证据：
- 保留好劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等能够直接证明劳动关系和工资数额的证据。
- 如果未签订劳动合同，也不要慌张，可以收集工友证言、工作照片、视频等其他能间接证明劳动关系的材料。
- 在与用人单位沟通讨薪时，尽量保留聊天记录、通话录音等，作为后续维权的证据。
二、采取多种讨薪途径
与雇主协商：
- 尝试与雇主进行友好协商，明确表达讨薪的诉求，并展示已收集的证据。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突，尽量以和平方式解决问题。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，可向当地劳动监察部门（如人力资源和社会保障局）投诉。
- 投诉时需准备本人身份证、劳动合同（如有）、工资条、考勤记录等材料，以证明劳动关系和工资拖欠情况。
- 劳动监察部门将依法对用人单位进行调查处理，并督促其支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
- 如劳动监察部门处理未果，或认为需要更专业的法律裁决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提交仲裁申请书及副本，载明劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由等。
- 仲裁委员会将受理并审理案件，依法作出裁决。仲裁结果具有法律效力，若用人单位不履行，可向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 对仲裁结果不满意，或在仲裁后用人单位仍不支付工资的，可向法院提起诉讼。
- 诉讼流程包括立案、审理和执行。立案时需提交起诉状和相关证据材料，法院将进行审查并安排开庭审理。
- 判决生效后，如用人单位仍不支付工资，可申请强制执行，确保自己的权益得到实现。
寻求法律援助与社会支持：
- 若经济困难或法律知识有限，可寻求法律援助机构的帮助。法律援助机构会提供免费的法律咨询和代理服务，协助农民工讨回工资。
- 加入工会组织，通过工会与用人单位进行集体谈判或协调。工会有责任和义务维护劳动者的合法权益，可协助农民工讨薪。
- 在合法合规的前提下，可通过媒体曝光或网络求助等方式引起社会关注，但需注意保护个人隐私和信息安全。
三、注意事项
保持冷静与理性：
- 在讨薪过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或暴力手段，以免触犯法律，给自己带来不必要的麻烦。
及时行动：
- 一旦发现工资被拖欠，应及时采取行动，避免错过最佳维权时机。拖延时间越长，维权难度可能越大。
选择正规渠道：
- 坚持通过合法、正规的渠道解决问题，不要轻信非法中介或“讨债公司”的承诺。这些非法渠道可能无法真正解决问题，甚至可能让农民工陷入更大的困境。
综上所述，农民工在讨要工资时应根据具体情况选择合适的法律途径，并充分利用社会资源和法律援助来维护自身合法权益。希望这些建议能对您有所帮助，祝您早日讨回应得的工资！