开跑车炸街是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律依据与行为定性

“炸街”通常指的是驾驶机动车（尤其是跑车等高性能车辆）在道路上以高速行驶、频繁变道、急加速急刹车、高转速轰鸣等方式制造噪音，干扰他人正常生活的行为。这种行为可能涉及多个违法层面：

1. 违反交通管理法规：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，驾驶机动车应当遵守交通信号、标志标线，保持安全车速，不得有妨碍安全驾驶的行为。炸街行为中的高速行驶、频繁变道等，很可能违反这些规定，构成交通违法行为。

2. 制造噪音污染：根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》，在城市市区噪声敏感建筑物集中区域内，禁止夜间进行产生环境噪声污染的建筑施工作业，同时对于机动车行驶过程中产生的噪音也有相应限制。炸街行为产生的巨大噪音，很可能超过法定标准，构成噪音污染，违反该法规定。

法律后果

对于炸街行为，根据违法情节的轻重，可能面临以下法律后果：

1. 行政处罚：交通管理部门可以对违法行为人处以罚款、扣分、暂扣或吊销驾驶证等行政处罚。同时，环保部门也可以对噪音污染行为进行处罚。

2. 刑事责任：在极端情况下，如果炸街行为导致严重交通事故或造成其他严重后果，还可能构成交通肇事罪或其他相关犯罪，面临刑事追究。

实际案例与执法趋势

在实际执法中，各地交警部门对炸街行为都保持高压态势，通过设卡检查、视频监控、群众举报等多种方式，严厉打击此类违法行为。同时，随着公众对噪音污染问题的关注度不断提高，环保部门也在加强对机动车噪音的监管力度。

建议与提醒

1. 遵守交通法规：驾驶机动车时，应严格遵守交通法规，保持安全车速，文明驾驶，不制造噪音干扰他人。

2. 增强法律意识：了解并遵守相关法律法规，认识到炸街行为的违法性和危害性，自觉抵制此类行为。

3. 积极举报：如果发现有人炸街扰民，可以向交警部门或环保部门举报，共同维护良好的交通秩序和居住环境。

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