针对“大娘借钱不还怎么处理”这一问题，以下是从多个角度给出的详细分析和建议：

1. 协商解决：

   • 法律背景：在债务纠纷中，协商是首选的解决方式，它有助于维护双方的关系，并可能以最低的成本解决问题。
   • 建议：首先尝试与大娘进行友好协商，明确借款的事实、金额、还款期限等，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。在协商过程中，可以保留书面记录，如聊天记录、邮件等，作为后续可能的法律证据。

2. 发送律师函：

   • 法律背景：如果协商无果，可以考虑发送律师函。律师函是一种正式的法律文件，由律师代表你发出，要求对方履行还款义务。它通常具有一定的威慑力，可能促使对方主动还款。
   • 建议：在发送律师函前，确保你已经收集了足够的证据来支持你的主张，如借款合同、转账记录、聊天记录等。律师函应明确指出借款的事实、金额、还款期限以及如果对方不履行还款义务将可能面临的法律后果。

3. 提起诉讼：

   • 法律背景：如果协商和发送律师函均未能解决问题，你可以考虑向法院提起诉讼。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，你有权向法院请求保护你的民事权益，包括要求对方履行还款义务。
   • 建议：在提起诉讼前，确保你已经收集了充分的证据来支持你的主张。这些证据应能够证明借款的事实、金额、还款期限以及对方未履行还款义务的事实。同时，你需要准备好相关的诉讼材料，如起诉状、证据清单等，并按照法院的要求进行提交。在诉讼过程中，你可以寻求律师的帮助，以确保你的权益得到充分保护。
   • 可能后果：如果法院判决你胜诉，但对方仍不履行还款义务，你可以申请强制执行。法院有权采取多种措施来强制对方履行还款义务，如查封、扣押、拍卖对方的财产等。

4. 考虑债务追讨的其他方式：

   • 法律背景：除了上述方式外，还有一些其他方式可以用于债务追讨，如申请支付令、参与债务人破产程序等。但这些方式通常适用于特定情况，需要根据具体情况进行选择。
   • 建议：在考虑使用这些方式前，建议你先咨询专业律师的意见，以确保你的选择是合法且有效的。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 保留证据：无论选择哪种解决方式，都需要确保你有足够的证据来支持你的主张。这些证据应能够证明借款的事实、金额、还款期限以及对方未履行还款义务的事实。
• 及时行动：不要拖延时间，及时采取行动来保护你的权益。时间越长，证据可能越难以收集，且对方可能转移财产或采取其他措施来逃避还款义务。
• 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，以确保你的权益得到充分保护。

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