在签订房屋租赁合同时，关于中介要求房东提供身份证复印件给租户和租客这一做法，我们可以从法律要求、实际操作以及信息安全保护等多个角度来详细分析。

一、法律要求

从法律层面来看，租房合同的成立并不强制要求附带身份证复印件。租房合同的核心在于双方就租赁事项（如房屋情况、租赁期限、租金及支付方式等）达成一致的意思表示。只要这些核心条款明确且双方自愿签署，合同即具有法律效力。因此，身份证复印件并非法律上的必备文件。

二、实际操作

尽管法律没有强制要求，但在实际操作中，为了双方的安全与管理便利，房东和租客通常会互相要求提供身份证复印件，并作为合同附件。这一做法有助于：

1. 确认身份信息：身份证复印件能够明确房东和租客的身份，预防欺诈行为，增强合同的可信度。
2. 便于后续管理：在出现租金拖欠、物品损坏或违反合同约定等情况时，身份证复印件有助于准确找到责任方并追究责任。
3. 加强安全管理：对于房东而言，了解租客的基本情况有助于加强出租房屋的安全管理。

三、信息安全保护

在提供和使用身份证复印件时，双方都应注重信息安全和个人隐私保护。具体建议如下：

1. 注明使用范围：在身份证复印件上注明“仅供[具体房屋地址]租赁使用”等字样，以限制复印件的使用范围，防止被滥用。
2. 妥善保管：持有对方身份证复印件的一方有义务妥善保管该复印件，防止其丢失、被盗用或被不当获取。
3. 及时销毁：在使用完毕后，应及时销毁复印件，以保护对方的个人信息安全。

四、中介的角色与责任

中介在促成房东与租客签订租赁合同的过程中，应扮演中立、公正的角色。中介要求房东提供身份证复印件给租户和租客时，应确保这一做法符合双方的意愿，并明确告知双方身份证复印件的使用范围和保护措施。同时，中介也有义务协助双方妥善保管和使用身份证复印件，防止信息泄露和滥用。

总结

虽然法律并未强制要求租房合同必须附带身份证复印件，但在实际操作中，为了双方的权益保障和管理便利，互相提供身份证复印件已成为一种常见做法。双方在提供和使用身份证复印件时，应注重信息安全和个人隐私保护，确保复印件的合法、合规使用。中介在这一过程中应发挥积极作用，协助双方妥善处理身份证复印件的相关事宜。