针对您提出的“月嫂订金不退怎么处理”的问题，这实际上涉及到定金合同的法律问题。首先，我们需要明确“定金”与“订金”在法律上的区别，通常“定金”具有法律上的担保性质，而“订金”则可能仅被视为预付款，不具有担保功能。不过，根据您描述的情境和提供的参考案例，我假设您这里指的是“定金”。
一、定金合同的法律性质
定金作为一种缔约担保方式，被广泛应用于日常生活中。当双方签订了合同，并且一方交纳了定金作为债权的担保时，如果另一方不再继续履行合同，就构成了违约。在这种情况下，守约方有权要求违约方承担违约责任。
二、定金退还的法律规定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定：
定金数额的限制：定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。超过部分不产生定金的效力。
定金罚则：如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
三、针对您情况的具体分析
确认合同内容：首先，您需要确认与月嫂签订的合同中是否明确约定了定金条款，包括定金的数额、支付方式以及违约责任等。
判断违约情况：如果月嫂在收取定金后不再继续履行合同，且没有合理的免责事由，那么她就构成了违约。
要求退还定金：根据定金罚则，您有权要求月嫂双倍返还定金。但需要注意的是，如果实际支付的定金数额超过了主合同标的额的百分之二十，那么超出部分可能不被视为定金，而是预付款，这部分只能要求原额返还。
法律途径：如果月嫂拒绝退还定金，您可以通过法律途径来维护自己的权益。可以向当地的人民法院提起诉讼，要求月嫂承担违约责任并退还定金。
四、建议与提醒
保留证据：在处理此类纠纷时，保留好与月嫂签订的合同、支付定金的凭证以及沟通记录等证据是非常重要的。
审慎签订合同：在签订合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于定金、违约责任等方面的约定，确保自己的权益得到充分保障。
寻求法律帮助：如果您对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，他们可以提供更具体、更专业的法律建议。
综上所述，如果月嫂在收取定金后不再继续履行合同且没有合理的免责事由，您有权要求她双倍返还定金（在不超过主合同标的额百分之二十的范围内）。如果月嫂拒绝退还，您可以通过法律途径来维护自己的权益。