结论：别人将监控装在你家园子边且能听见你家的人说话，这种行为一般是不合法的，可能侵犯了你的隐私权。

分析如下：

1. 隐私权保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。隐私是自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。
   • 在你家园子边安装监控，且该监控能够捕捉到你家内部的对话，这明显侵犯了你的私人生活安宁和私密信息，因此构成对隐私权的侵犯。

2. 合法安装监控的条件：

   • 一般来说，安装监控设备应当遵循合法、正当、必要的原则，并且不得侵犯他人的合法权益。
   • 如果监控设备的安装位置、监控范围等超出了合理限度，或者未经他人同意而安装，就可能构成侵权。

3. 可能的法律后果：

   • 如果确认别人的监控行为侵犯了你的隐私权，你可以要求对方停止侵害、排除妨碍、消除危险等。
   • 你还可以向有关部门投诉或寻求法律帮助，要求对方承担相应的法律责任，如赔偿损失、赔礼道歉等。

4. 建议行动：

   • 首先，你可以尝试与对方沟通，明确告知其监控行为已经侵犯了你的隐私权，要求其立即停止并拆除监控设备。
   • 如果沟通无果，你可以收集相关证据（如监控设备的照片、视频、录音等），并向当地公安机关或相关部门投诉。
   • 必要时，你也可以咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益。

额外提醒：在日常生活中，我们应当尊重他人的隐私权，避免未经允许安装监控设备或进行其他侵犯他人隐私的行为。同时，也要提高自我保护意识，注意保护自己的隐私信息不被泄露或侵犯。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。